Curcumina:
- Contribuie la reducerea ţesutului adipos
- Îmbunătăţeşte funcţionarea sistemului cardio-vascular
- Ridică nivelul de colesterol bun- HDL
- Îmbunătăţeşte nivelul funcţiei cognitive
- Funcţionează ca un inhibitor al procesului aromatizare (creşte nivelul de testosteron la bărbaţi- deci funcţia sexuală, dar si altele)
- Reduce nivelul de placă arterială
- Reduce riscul de diabet
Şi, ca orice alt element provenient din plante, are şi rol anti-oxidant puternic.
Ceea ce nu ştim despre curcumină este că organismul nostru nu o absoarbe foarte eficient. Simpla ingestie de curry sau mâncare indiană, independent de cantităţi, nu va avea un efect pozitiv asupra organismului.
Ceea ce putem face însă, este sa o amestecăm cu piperina, provenită din piper negru, pentru a creşte rata de absorbţie de către organism cu până la 2000%!
Informează-te şi fă combinaţii inteligente în mâncarea ta pentru a beneficia de toate efectele pozitive ale alimentelor!
Stay frosty everyone!
[:en]What we know about curcumin in turmeric is that curcumin is a powerful anti-inflammatory but its other effects range from pain management to benefits that affect nearly every organ system in the body.Curcumin can:
- Reduce body fat
- Enhance cardiovascular health
- Support healthy cholesterol
- Alleviate cognitive decline
- Act as an anti-aromatase (thus increasing testosterone)
- Reduce plaque levels in arteries
- Reduce risk of diabetes
And like anything else that comes from a plant, it has antioxidant capabilities.
What we didn’t know about curcumin is that the body doesn’t absorb curcumin very well. Simply ingesting it as a main constituent of curry powder, regardless of the amount eaten, isn’t going to have much of an effect.
What we can do is mix it with piperine, found in black pepper in order to increase it’s absorbtion with almost 2000%!
Be smart and informed! Choose wisely your food combinations…
Stay frosty everyone!
Also visit the following links for even more details: health benefits and turmeric uses
and read this article from Webmd – Turmeric Curcumin (click this link)
