fbpx

Povestea Sucului de Cătină Eco de la Hipy Suc Catina Partea a II-a

Despre ce înseamnă să produci ECO cu pasiune www.hipy.ro

Pentru că da! dragă ieşeanule – pasiunea este imperativă când vrei un produs ECO!!!
După ce ai trecut prin hăţişul şi lăstărişul birocratic şi toate lupele posibile şi-au pus ştampila autorizatoare cu ECO pe produsul tău mult trudit- vine partea de consecvenţă şi de know how.
Consecvenţă, un pic de răbdare, motivaţie vajnică, încă oleacă de răbdare, puţină luptă şi ofuscare, dar după iar răbdare- şi tot aşa…
Iar know how-ul dragă Ieşeanul vine din- experienţă – şi niciodată plăcută!!! Gen, cumperi un aspirator agricol de cătină – dai un sac de lei pe el şi afli că aspiră absolut orice – exceptând cătina. Pare amuzant- dar sacul de bani dat nu rânjeşte deloc la tine… mai ales când deja ai pus la bătaie toată avuţia familiei pentru un vis sănătos.
Si iote aşa – începi să intri în adâncurile sufletelelor celor care produc această sursă aurie de sănătate…
Când vorbim de know how- definitiv vorbim de Adrian – el poate să turuie despre cătina, proces de producţie, certificare eco, temperaturi, prese şi mai nou – aspiratoare de cătină – toooaaată ziulica. Tot pe el îl găsiţi pe la toate standurile – aşa că turuiala vine la pachet cu paharul de sănătate. Dar dragă Sănătofagule – turuiala înseamnă ştiinţă, înseamnă pasiune – înseamnă experienţă şi MUUULTĂ MUNCĂ! Aşă că ascultă şi învaţă – şi în timp, vei diferenţia singurel produsele cu adevărat bune şi ECO – de “sucul de ciorapi” (tot vorba turuitorului).
Mai este în echipă şi stimata lui sotie/marketeră – Laura – care, evident, se ocupă de finess-urile afacerii – grafică, prezentare şi ilustraţiile cele mai de soi. Dar treaba bună – se face numai în familie! Tareee frumos mai pune ea în imagini şi culori turuielile soţului… Se completează reciproc – ca şi conceptul de eco cu cel de sănătate!

Facebook: Hipy Suc de catina

www.hipy.ro

Hipy se regaseste in toate magazinele Carrefour

 

Hipy Suc de catina si povestea unei afaceri pur Româneşti – ECO
Partea I – Despre Certificarea Ecologică

Deşi era cald afară şi metabolismul meu parcă nu se obişnuise încă să se auto-regleze termic, m-am oprit in mijlocul trotoarului, piedut in amintiri. Îmi treceau repede prin minte imaginile asociate cu sentimente, legate de lunile de la începutul afacerii mele… păreau parcă uşor cufundate în negura timpului, parcă puţin în ceaţă – sau poate eram eu complet în ceaţă, când am luat deciziile.

Şi atunci am început să mă gândesc la povestea lor- foarte asemănătoare! Background complet diferit – dar eticheta de afaceri şi deontologia generală de parteneriate şi PR bine implementate…

Au renunţat la tot, au pus tot la bătaie şi după…. au muncit, au muncit, au muncit. De ce? Pentru unul din cele mai nobile motive existente pe suprafaţa acestei planete: sănătatea copiilor noştri. Produsul lor obţinut – ţiplă- dar nu de el vreau să vă povestesc acum- îi va veni timpul şi lui.

Ci vreau să vă povestesc de a lui certificare ECO !!! Dragi cititori, este o formă de cunună de lauri pentru un produs crescut în şi pentru sănătate… Nu este uşor Dragi Ieşeni!

OOO DA! Datul din gură este sport naţional acum- şi toată lumea îşi auto-intitulează produsele ba eco, ba bio, ba sănătate curată – dar să ai şi certificatul în mână – este altă poveste! Practic, îmi aduc aminte de momentele din dojo, alături de sensei-ul meu – da dragilor- este centura neagră în producţie locală!

Poate mulţi nu înţeleg şi nici nu realizează- şi cel mai probabil aleg în funcţie de buzunar. Deşi sincer, mai ales în breasla mea nutriţionistă, mi se pare un paradox: cauţi sănătatea în alimentaţie, dar faci derogari fix când vine vorba de autorizare – vorba românului – “ca rrom-ul la mal” (ca să nu discriminez prin terminologie).

Şi asta doar pentru că ai citit un text amărât asociat cu o poză “preluată” de pe google, sau ai găsit produsul “ECO” pe un grup de FB “sănătos” …. sau, mai rău, ţi-a zis nenea cu o cuşmă de invidiat, la tarabă din piaţă. Nici măcar bon fiscal nu primeşti, să ai de unde să-l iei juridic pe “pseudo-producatorul ECO” şi să-l întrebi dacă ştie de cuvântul sănătate (asta după ce ai realizat că ai dat banii degeaba şi numai sănătate nu primeşti- de multe ori, chiar din contră).

**ECO înseamnă totul!**

Înseamnă că ai crescut fructul în cele mai bune condiţii fără nici o asistenţă chimică, de nici un fel. Înseamnă ca produsul tău a luat naştere în cele mai curate şi atent supravegheate condiţii de producţie şi de stocare. Şi mai înseamnă că la final – ai trecut toate testele de laborator posibile făcute de autorităţi, de toate controalele succesive şi obsesive şi primeşti felicitările pentru munca, informarea, iscusinţa, consecvenţa şi pasiunea ta.

ECO ESTE O GARANŢIE A CALITĂŢII… şi dacă te vrei Sănătofag Dragă Ieşeanule şi nu îţi place să faci derogări de la sănătate – Aceasta este varianta optimă!

Facebook: Hipy Suc de catina

www.hipy.ro

Hipy se regaseste in toate magazinele Carrefour

 

 

 

 

http://www.hipy.ro http://www.hipy.ro http://www.hipy.ro http://www.hipy.ro http://www.hipy.ro http://www.hipy.ro

Intoleranţa la histamine este consecinţa unui dezechilibru între histamina acumulată în organism şi capacitatea de degradare a acesteia.

Histamina este o amină biogenă prezentă în cantităţi variabile în multe alimente. În mod normal histamina alimentară este rapid detoxifiată de către aminoxidaze; persoanele care prezintă o activitate redusă a acestor enzime au risc de a dezvolta intoleranţa la histamină.

Principala enzimă implicată în metabolismul histaminei ingerate este diaminoxidaza (DAO), proteină stocată în structurile veziculare asociate membranei plasmatice a celulelor epiteliale şi eliberată în circulaţie în prezenţa stimulilor adecvaţi.

Manifestările clinice mimează o reacţie alergică culmea: diaree, cefalee, urticarie, prurit, flushing, simptome rino-conjunctivale, bronhospasm, hipotensiune, aritmii cardiace.

Ce evitam daca suferim de intoleranta la histamine ?

Alcoolul:

  • Şampanie: cca 670 µg/l
  • Spumos: 15-80 µg/l
  • Vin dulce: 80-400 µg/l
  • Vin alb: 3-120 µg/l
  • Bere: 20-300 µg/l
  • Vin roşu: 60-3800 µg/l

Pestele la conserva: cantitati mari de histamina…

  • Macrou afumat: până la 788 mg/kg
  • Macrou (conservă): până la 15 mg/kg
  • Sardina: până la 1500 mg/kg
  • Sardele: până la 180 mg/kg
  • Hering: până la 12 mg/kg (mai ales marinat)
  • Ton: până la 8000 mg/kg

Branzeturile fermentate:

  • Stilton (brânza cu muceagai albastru): cca 160 mg/kg
  • Gorgonzola: până la 160 mg/kg
  • Camembert: 10-300 mg/kg
  • Parmezan: 10-580 mg/kg
  • Emmentaler: 10-500 mg/kg

Mezeluri

  • Salam: până la 280 mg/kg

  • Carnaţi cervelat: până la 100 mg/kg
  • Jambon Westfal: 40-270 mg/kg

Medicamente care elibereaza histamine sau inhiba DAO

 

Despre Fresh-uri si Despre Detox

Ohohoho!!! Efectiv salivez de placere cand intru in subiectul asta…

Dragii Nutriei  va anunt oficios ca a venit acest moment magic in care incep sa dezbat acest foaaarte indragit subiect de mine personal si MAI ALES de promovatorii lui…

Detox-ul si uzul de fresh-uri de fructe (exclusiv) pt detox…

Amu sa incepem cu fresh-urile! Sintagma “ Eu beau 3-4 fresh-uri de fructe pe zi si mananc sanatos – de ce nu slabesc?” va este cunoscuta?

Pai sa incepem ostilitatile calorice: Nutritia stimabili cititori sanatofagi fixisti, este matematica! In cel mai pur sens … si nici macar matematica foaaarte complicata! Tine de adunari si scaderi! Adicatelea – daca un individ, ca subsemnatul la varsta aproape onorabila de 37 de ani, cu o greutate de 80 kilograme si o inaltime de 1.75 – ar trebui sa consume, in baza activitatilor aferente aproximativ 2000 kcal in zi fara sport – daca sar de 2000 – plusul se stocheaza ca energie in tesutul adipos si cresc in greutate (regim alimentar hiper-caloric) iara daca ma duc sub 2000 corpul meu parleste din stoc si scad in greutate (regim hipo-caloric). Ca nota personala – este tare greu sa pacalesti un nutritionist cu mesele… 😉 cu titlu informativ – in cazuistica de cabinet 🙂

Amu sa ne luam de fresh-uri – Una bucata fresh clasic de portocale – contine cca 4 portocale semi-zemoase! 4 freshuri contin 16 portocale semi-zemoase… Un kg de portocale contine aproximativ 5 portocale – minus ceva pierderi – cele 4 freshuri reprezinta mai mult sau mai putin – 3 kg de portocale la 50 kcal 100 de grame – (stiu is 49!, dar imi plac formele si sumele rotunde 😉 ) dau 1500 KCAL!!!

Mai draga prietene – ca sa ne intelegem si in mancare cu treaba asta – EU – PERSONAL! Ar trebuie sa lucrez cu capul ( stiu, sunt si cu capul!) cca 14-15 ore pe zi (asta semnifica consum FOARTE ridicat de glucoza) si sa fac si antrenament o ora de Tabata cu greutati, sa fac si cumparaturi, sa stau si la cratita si taman… seara sa ajung si in pat unde intru la cardio de seara 😉 – cu 4 fresh-uri pe zi si un sandwhich mic?!?!?!? Hmmm e grele! (deazacorduri voite)

Partea proasta este ca in genere – la cele 4 fresh-uri pe zi se adauga (la cei in necunostinta de cauza) si vreo 3-4 poate chiar 5 mese daca tine fixul… si la final – sari nu un cal ci ditamai herghelia cand discutam de nivel caloric admis zilnic! Si uite asa nu slabesti… au contraire!

Amu sa discutam si de Detox

Din seria medicamente/tratamente/diete pentru buzunarul altora şi nu pentru sănătatea ta: Detoxul se potriveşte cel mai bine!

Şi vorbesc despre procedura de detoxifiere a organismului de toxinele aparute în urma proceselor metabolice şi nu de detoxul emoţional-psihologic care ţine de alta ştiinţă care aparţine de alt tip de expert-specialist.

De ce nu există medicamente sau diete care produc detoxifierea organismului? Pentru că bunul nostru Univers/Dumnezeu, ne-a dat un organ cu adevarat magic care se ocupa FIX de această procedură: Ficatul.

Toxinele, sunt elemente chimice nocive organismului nostru, rezultate din procesul de ingerare de produse alimetare şi care sunt procesate, prelucrate şi eliminate cu asistenţa ficatului… şi tocmai acesta este şi răspunsul nostru: detoxifierea se face în urma ingerarii de alimente/fresh-uri/medicamente- deci, prin urmare, oricare din aceste categorii nu sunt decat producătoare de alte tipuri de toxine…

Să folosim metoda silogistică simplă:

Premisa 1: alimente/medicamente/tratamente/fresh-uri produc toxine

Premisa 2: detoxifierea este procesul de eliminare a toxinelor produse de alimente/medicamente/tratamente/fresh-uri

Concluzie: NU există alimente/medicamente/tratamente care produc detoxifierea!

Şi va rog sa faceti nota de faptul ca, desi recunosc existanta unor alimente/medicamente/tratamente/fresh-uri care reusesc sa produca MAI PUTINE TOXINE- nu sunt ABSOLUT in nici o forma de acord cu efectul detoxifiant al acestora.

Si apropont de fresh-uri (din nou voita agramarea – poate nu scriu la toate asta – dar incepeti sa va obisnuiti cu stilul smuls al Nutriei Fixiste) – ar avea ele fructele un fel de efect detox – prin fibrele care mai curata colonul… AAAA!! ma scuzati – am omis faptul ca in momentul in care procesam mecanic fructele se distrug toate fibrele… Eh! Deci – practic bem niste zahar si asteptam sa slabim si sa ne detoxifiem.. Mult succes ascultatorilor care predica sistemul ! Va astept FixlaFix pe grup sau la cabinet dupa cateva luni si cateva kg de adipocite bine stratificate si sedimentate!

Dragi cititori FIXISTI: nu mai aruncaţi cu banii în câini ( tratamente magice fructuaase, sucuri de fructe cu titlu detoxifiant care de fapt va mentin grasi sau chiar va ingrasa etc)… aruncaţi cu banii în mâncare pentru câini şi alte biete făpturi ale străzilor sau ajutaţi bietele animale prin donatii la padocuri. Este măcar o faptă cu o consecinţă benefică reală!

Informati-va dragi cititori Fixisti inainte de a o lua pe orice drum – caci fara informatie – Jalea pe noi e cat capra sau portocala…. in cazul nostru!

Stay Frosty People! Si stati la fix…

Consultații

https://fixlafix.com/

 

Prin definitie hipotiroidismul inseamna insuficienta glandei tiroide de a secreta hormoni tiroidieni in cantitatea necesara. 

Cauzele cele mai frecvente

  • La adulti
    • Hipotiroidism primar (afectarea glandei tiroide)Hipotiroidism central (afectarea hipotalamo-hipofizara)
      • deficit de iod in anumite regiuni geografice (gusa endemica)
      • tiroidita cronica autoimuna Hashimoto, tiroidita acuta, tiroidita subacuta
      • tiroidita postpartum (dupa nastere)
      • indepartare chirurgicala a glandei tiroide
      • tratament in exces al hipertiroidismului (de ex. cu Thyrozol)
      • tratament cu iod radioactiv (I131)
      • exces cu preparate de iod (substanta de contrast!)
      • tratament cu Amiodarona, Interferon alfa, litiu
    • Hipotiroidism central (afectarea hipotalamo-hipofizara)
      • tumori hipofizare (adenom hipofizar), traumatisme, boli infiltrative, infarctarea hipofizei, interventii chirurgicale, radioterapie (pentru detalii vezi Insuficienta hipofizara)
  • La copii
    • deficitul de iod in timpul sarcinii, hipotiroidismul (subclinic sau clinic) matern in timpul sarcinii
    • absenta congenitala a glandei tiroide (totala sau partiala)
    • hipertiroidism matern (de ex. boala Basedow) tratat in timpul sarcinii
    • tiroidita cronica autoimuna Hashimoto si alte cauze amintite la adulti

Este de mentinut ca dupa nastere se face screening la nounascutii pentru a depista hipotiroidismul congenital (inascut) din sangele luat din calcaiul copilului. Hipotiroidismul congenital trebuie tratat obligatoriu pentru a preveni dezvoltarea neurologica necorespunzatoare (retard mental, coeficient de inteligenta diminuat, tulburari de vorbire, tulburari de miscare, dificultati de invatare) !

Tabloul clinic

  • crestere in greutate pana 5-10kg (nu este ingrasare ci depunerea de mucopolizaharide in tesutul de sub piele)
  • intoleranta la frig (frilozitate)
  • oboseala, astenie, fatigabilitate
  • edeme (umflatura) al pleoapelor, in jurul ochilor (punga sub ochi), a mainilor si a picioarelor
  • piele uscata cu descuamare, palida, unghii friabile, caderea parului
  • marirea limbii, ingrosarea buzelor
  • raguseala, voce groasa, insuficienta respiratorie, infectii pulmonare, exsudat pleural (lichid in jurul plaminilor)
  • bradicardie (scaderea pulsului cardiac), hipertensiune, exsudat pericardic (lichid in jurul inimii, de vede la ecocardiografie)
  • tulburari digestive (scaderea poftei de mancare, greturi, varsaturi, constipatie, colici, balonare, piatra la colecist)
  • dureri articulare, slabiciune si durere musculara, crampe musculare, furnicaturi
  • somnolenta, oboseala, letargie, tulburari de memorie, de concentrare, depresie, agitatie
  • infertilitate, tulburari de ciclu menstrual cu cicluri mai frecvente si abundente pana la abenta ciclurilor
  • scaderea libidolului, tulburari erectile, infertilitate
  • anemie, hipercolesterolemie, hiperprolactinemie

Diagnostic
Analize de laborator

  • TSH (crescut), fT4 (normal sau scazut) (TSH normal sau scazut in hipotiroidismul central, rar), PRL
  • Anticorpi anti-TPO, anticorpi anti-Tg (diagnosticul tiroiditei Hashimoto)
  • Hemoleucograma (anemie), colesterol, trigliceride (crescute), ionograma

Alte investigatii

  • Ecografia glandei tiroide
  • EKG, ecografie cardiaca, radiografie pulmonara

Tratament

Terapia se face prin substitutie de hormoni tiroidieni; cand cauza nu este una tranzitorie se face pe toata durata vietii.

Cel mai des este folosita levotiroxina (preparate comerciale: L-Thyroxin, Euthyrox) care este unul dintre hormonii tiroidieni, T4. Dozele se calculeaza cu formula de 1-2 micrograme T4/kg corp si se ajusteaza individual la fiecare pacient. Dozele folosite sunt intre 25-150 mucrogram/zi. Se incepe cu o doza mai mica si se ajusteaza doza dupa TSH la minim 6 saptamani. Este importanta administrarea corecta, dimineata, pe stomacul gol, cu 30 minute inainte de mic dejun pentru a asigura o absorbtie ideala. Preparatele de calciu, soia, antiacidele cu aluminiu, cu fier scad absorbtia de T4 si se administreaza la 4 ore dupa T4.
In cazuri rare se foloseste si triiodotironina (T3) sau o combinatie de T4 si T3, Novothyral.

Hormonii tiroidieni sintetici pentru substitutie nu au efecte secundare numai daca sunt supradozate, cand produc simptomele hipertiroidismului (tremuraturi, palpitatii, transpiratii, agitatie) iar in acest caz trebuie redusa doza.

La pacientii cu probleme cardiace (cardiopatie ischemica, tulburari de ritm) se incepe cu doza mica, se ajusteaza dozele lent progresiv si se trateaza boala cardiaca.
Tratamentului substitutiv se asociaza vitaminoterapie si terapia bolilor asociate si a complicatiilor.

Dieta in hipotiroidism :

elimina glucidele prelucrate si simple
⇒ mananca mai multe alimente bogate in fibre
⇒ evita alimentele bogate in zahar
⇒ evita deserturile, mai ales dupa mese copioase
⇒ ia un mic dejun bogat in proteine
⇒ consuma mai multe alimente bogate in calciu (laptele de susan este de-a dreptul magic).

Produse din dieta pe care le poti consuma daca suferi de afectiuni ale tiroidei: cascaval degresat, iaurt, oua, ansoa, sardine, carne de vita macra, cotlet de porc, piept de curcan, fasole, linte, mazare, morcovi, vinete, dovleac, ciuperci, cartofi, ardei, spanac, cartof dulce, avocado, mere, fructe de padure, kiwi, pere, prune, cereale din tarate, paine din cereale integrale, fulgi de ovaz, migdale, nuci, ulei de seminte de in, ulei de cocos, ierburi si condimente, ceai verde.

Elemente cheie la Dieta in hipotiroidism : iodul si seleniul

Iodul

Necesarul zilnic de iod la adult este de aproximativ 150 de μg. In anumite conditii fiziologice (pubertate, sarcina, lactatie), necesarul de iod creste pana la 300 de μg. Atat lipsa cat si excesul de iod (peste 1000 μg/zi) pot afecta functionarea tiroidei. La 5 g de sare pe zi (doza zilnica maxima recomandata) aportul de iod este de 100 μg.

Alimentele cele mai bogate natural in iod sunt pestii marini si fructele de mare (somon, morun, languste, homar, scoici, stridii, alge marine – cu concentratii de iod intre 50 si 300 mcg/100g; pestii de apa dulce au concentratii mai mici de iod decat cei de apa sarata). Desi sunt muuuulte alte surse de iod in alimentatie – le-am selectat pe acestea expres datorita faptului ca au si un continut bogat de Omega 3 – acizi grasi poli-nesaturati – care au un rol anti-inflamator foaaarte decent! Citeste mai mult despre Omega 3 aici- http://www.nutrigo.ro/sa-discutam-omega-3/

(Cu titlu informativ – cea mai mare concentratie de iod o gasim in spanac, ciuperci, nuci pana la 20 mcg/100g).

Seleniul

Este un alt oligoelement important pentru o buna functionare a tiroidei, deficitul de seleniu ducand la activarea proceselor autoimune tiroidiene si deficit de hormoni tiroidieni.

Cantitati mai mari de seleniu se gasesc in creveti, ton, cod, ficat, nuci braziliene, anumite tipuri de ciuperci.

In tiroidita cronica autoimuna s-a demonstrat ca administrarea de Seleniu 200 mcg/zi duce in 50% din cazuri la atenuarea procesului autoimun (scaderea nivelului de anticorpi).

Legumele din familia crucifere

(varza, brocoli, conopida, gulia, varza de Bruxelles) sunt bine cunoscute drept “gusogene” . Ele contin anumite substante, tiocianati, care blocheaza preluarea iodului de catre tiroida. Efectul gusogen este mai accentuat atunci cand sunt utilizate in stare cruda si mai ales atunci cand exista si un aport deficitar de iod. Dar avand in vedere faptul ca folosirea lor are numeroase efecte benefice se recomanda utilizarea lor gatite la aburi (aceasta ducand la scaderea concentratiei de tiocianati) si marirea cantitatii de iod consumata.

Se considera ca aspartamul, un indulcitor artificial, ar putea declansa boli tiroidiene autoimune (tiroidita cronica autoimuna Hashimoto, boala Basedow-Graves) la persoanele predispuse. Dieta in hipotiroidism

Soia nefermentata este bogata in izoflavone care au deasemenea actiune gusogena si contine cantitati mari de acid fitic si oxalic care impiedica absorbtia mineralelor (calciu, magneziu, cupru, fier, zinc). Soia nefermentata si produsele derivate (laptele de soia, tofu, concentratele proteice din soia, chiftelele, snitelele, crenvurstii, produsele dedicate copiilor, laptele pentru bebelusi) pot duce la hipotiroidism. Produsele din soia fermentata (Natto, tempeh, miso, sos de soia traditional) au o cantitate de izoflavone mai mica si deci o actiune gusogena mai mica.


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie:

  -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

[:ro]O zi grea – un mic dejun complet! Cereale fulgi de porumb fara zahar adaugat – de la SWEETERIA, doua oua in felie de paine de secara, legume si putin sunculita ardeleneasca trasa la tigaie. Un pahar de cafea cu Dulcisor de la Sweeteria si un Pahar de Kefir.

www.facebook.com/nutrigo.ro – Postările nutri-științifice ale Nutriei.
http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele Nutriei.
https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Poze cu Nutria.
https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo Vlogurile Live ale Nutriei.
https://www.facebook.com/groups/FunandFood.byNutriGo/ Grupul Nutriei.
https://fixlafix.com/author/ionutignat/ Nutria Fixistă.

Dulcele este kriptonita ta!? Nu reușești să scapi de dorința de zahăr și îți afectează sănătatea și silueta!?
Dacă ai decis să învingi POFTA DE DULCE – DEFINITIV în 2020 – ai soluția aici – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/

Dacă vrei să lucrezi unu la unu, direct cu Nutria Ionut Ignat, pentru rezultate ultra-rapide, eficiente și definitive – ai detaliile despre consiliere aici – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/

Sună ACUM și programează prima consultație GRATUITĂ direct pe numărul Nutriei Ionut Ignat:
0040 787 801 939

 [:]

[:ro]Pentru orice zi de succes totul incepe cu un mic dejun energizant. Este imperativ înainte de o sesiune prelungită de tabata sau dupa pentru refacere. Iaurt gras, fulgi de cereale de porumb fără zahăr adăugit de la Sweeteria, 2-3 migdale şi 2-3 caju, câteva căpşuni şi ceva frişcă + o cafea ţapănă îndulcită natural – pentru energie pură!

Şi acum …. 1, 2, 3 START!

www.nutrigo.ro

[:]

[:ro]Azi… Pancakes cu menta şi massala .. Frişca greeen sugărească, căpşuni şi cereale cu cacao cu Sweeteria. Ce mai nebunie!!! Folia de duminică dimineaţă… Stay frosty my friends! şi o duminică magică şi plină de energie de refacere să aveţi!

[:]

[:ro]De câteva zile mă uit cu jind la niscvai paste bio din grâu dur luate de la Casuta Naturii… şi parcă tună, dar nu se adună. Le vreau mai speciale, mai altfel – mai … dress to impress!

Şi astăzi, bunul Univers îmi dă răspunsul. Prin perindările autorizabile alături de colega mea Ionela şi deschizătorul de uşi şi suflete – Matei, dupa ce-am trecut prin relaxarea şofatului cu automat de la câteodată 3 cilindri… poposirăm într-un final la Casuta Naturii. Aici, ceva verde mi se năzare şi nutriţioneşte mă reped spre Liviu să-l chestionez…

“Păi Food Forest fu în vizită şi ăla e hamei!” mă informă Spiriduşul Vesel… Eu paf! Huh?! Împletim o bere? Şi iote aşa mă povăţuiră Spiridusi Din Casuta Naturii de un wok minunat cu hamei, usturoi verde şi ceapă din sursa de vitalitate Food Forest… şi la inspiraţia lor.

Asta-i! Urlară 3 voci simultan în capul meu!(personalităţile multiple) Gătesc pt un stomacel sensibil cu lipse acute de acizi biliari şi deficiente de lipază – aşa că! Hameiul e purrrfect…

Ajunsei acasă, stropii wok-ul cu puţin ulei de măsline extra-feciorelnic, aruncai hameiul proaspăt cu usturoi şi ceapă verde, sare, puţină nucşoară, ghimbir şi un dram de garam massala (că aşa mi-a spus nr 2 din cap) şi stropite cu lămâie la final… Pastele bio separat cu încă o mână de ceapă şi usturoi la fiert pentru gust – şi VOILA MINUNĂŢIE! Am aruncat in wok si o mână de Green Sugar – ca sa fie mai delicios şi savuros şi thai-os  si nitel sos de soia…

Întâmpinate iniţial cu multă reticenţă în farfurie, cu apelative jignitoare buruienoase şi ierboase, lăstarii mei de hamei cu usturoi şi ceapă – pe un pat de paste faine bio – au început încet să intre în sufleţel şi să-şi facă loc în inimioară. Au trecut repede de la “comestibile” la “nu-s aşa rele” şi la final la “chiar au fost bune”… (foarte spinoasă şi aricioasă audienţă)

Grijă la usturoiul verde – puneţi-l mai spre final …. că altfel dă un gust uşor amărui – deşi mie mi s-a părut că a completat excelent tabloul gusturilor în platou… nu toata lumea trebuie să fie de aceeaşi părere însă. A durat niţel identificarea “vinovetului” pe principiul separaţiei puterilor în stat – dar s-a ajuns repejor la vorba mea. Deh! Doar am întotdeauna dreptate! Măcar nutriţioneşte vorbind… 😛

Humulus lupulus (Hameiul sau (rar) hămeiul în rom.; în engl.: hop — planta şi hops — grupul floral feminin) este o specie perenă a genului de plante erbacee Humulus care aparţine familiei Cannabaceae, care include şi genus Cannabis (cânepă: plantă textilă şi medicinală). Poate de aici senzaţia plăcută şi relaxantă de după masă, chiar uşor adictivă – asociată cu o poftă interesantă de dulce spre finalul serii… Poate… 😛… Anyway… Skipping…

Amu’ nutriţioneste vorbind hameiul face lucruri faine: Sedativ nervos major, tonic-aperitiv şi stomachic, diuretic cu eliminare de acid uric, calmant al durerilor provocate de menstruaţie, activează circulaţia sanguină, coleretic-colagog, astringent, antitrichomonazaic. Face însă şi un lucru mai puţin fain cică este anafrodisiac – mai precis inhibă libidoul sexual…. deci, teoretic, ar trebui exclus dintr-o cină romantică 😛 Practic – tind să cred că mai mult depinde de partenerii subiectului… Vă las la teste şi aştept feedback… (cel negativ… în private, bineînţeles)

Stay frosty everyone!

[:]

[:ro]

Saorma? NEAH!!! Saladorma !!!!

E weekend prelungit acusica – si eu m-am aprovizionat frumos şi elegant cu bunătăţi – deci este timpul să trecem la treabă…

Ştiu… pare, dar nu e… tună, dar nu se adună… Arată ca o shaworma – dar este un super wrap delicios – şi a naibii de sănătos!

Food Forest – graţie geniului Codrin a furnizat hasmatuchi proaspăt, rucola plină de o savoare specială şi bien sur – puţin coriandru fresh.

Dragii mei Gicu şi Iuliana de la Ograda cu Legume – cei care îmi inspiră bucătăreala în ultimul timp mi-au completat wrap-ul cu morcov marinat dulce, dovlecel şi ardei capia marinat plus ceva salată de alge delicioasă… Niscvai piept de pui marinat şi el în şampanie şi massala indiană să fie fraged şi delicios… tras la grătar… şi treaba-i brici!

PS am încercat şi cu ton şi sfeclă marinată… super delicioasă şi varianta asta, cu puţin sos tartar adăugat… Fără plângeri, fără spini sau arici… all good!

PS2 Mulţumesc mult unei prietene şi colege dragi pentru ideea indirect propusă… şi regret profund pofta făcută! – dar promit sa redresez situaţia cu o invitaţie către ea şi a ei jumătate pentru a rectifica situaţia când astrele ne vor zâmbi cu o posibilitate 😉 Thx Andreea … 😉

Weekend cât mai leneş şi interminabil să aveţi cu toţii!!! Stay Frosty people – dar de marţi, amu faceţi pauză cognitivă!

Cam tot ce aveţi nevoie se găseşte la Casuta Naturii, în weekend puteţi să vă aprovizionaţi cu marinate delicioase de la Ograda cu Legume când vine pe Ceardacul cu Merinde Alese – sau pe www.ogradaculegume.ro 

[:]

Posts navigation