Ionut Ignat, Autor Cabinet nutriție Ionut Ignat

Articole

25/11/2016 Ionut Ignat

[:ro]

Pătrunjelul ca şi condiment este excelent, dar ca şi suc concentrat- poate dăuna grav sănătăţii !!!

Astfel, o simplă salată Tabbouleh cu patrunjel nu trebuie să vă sperie, dar sucul concetrat de pătrunjel NU este benefic pentru organism şi poate crea probleme severe în factorii de coagulare a sângelui, datorat excesului de Vit K (2050% din doza zilnică recomandată). Pătrunjelul, în sinea lui, folosit cu pondere în alimentaţie, ca şi condiment- este însă o excepţională sursa de Vit C, Vit A şi Vit K, însă – o concentraţie exagerata poate dăuna grav sănătăţii.

Câteodată, în dorinţele noastre de sănătate uităm cu desăvârşire să verificam informaţiile predate on line cu personalul specializat sau pe website-urile specializate… Dragi cititori, trebuie să înţelegeţi că o companie ce vinde on line sau cu home delivery felurite sucuri cu titulaturi şi proprietăţi de ultra, super, mega sănătoase/detoxifiante – pot ascunde o totală necunoştinţă de cauză şi neinformare a eventualelor implicaţii medicale.

Mai precis, acest gen de vânzări de panacee universale la diverse maladii/patologii – au un singur scop – maximizarea vânzărilor independent de clientelă. Ei nu solicită un background medical, ei nu analizează stilul de viaţă, tabloul clinic sau obiceiul alimentar al clientului… Toate ţin de informarea ulterioară a clientului, pe răspunderea acestuia. Dar câţi dintre noi facem această informare cu adevarat? Asta este altă poveste…

Atenţie la consumul exagerat de patrunjel!!!

Supradoza de vitamina K se manifestă prin anemia hemolitică, precum şi prin hiperbilirubinemie, caracterizată de prezenţa unei cantităţi mari de bilirubină în sânge. În general, această condiţie medicală, duce la apariţia icterului.

La adulţi reacţiile toxice/alergice asociate cu excesul vitaminei K includ: înroşirea feţei, tulburări gastrointestinale şi iritaţii. Este indicat să tineti cont de faptul că vitamina K interacţionează cu alte medicamente precum uleiuri minerale, folosite pentru tratarea constipaţiei, alături de folosirea pe termen lung a antacizilor şi bineînţeles a substanţelor anticoagulante: trombostop şi sintrom.

Patrunjel

36 kcal/100g si 3 IG

Vit A – 168%

Vit C – 222%

Vit K – 2050%

Vă aştepăm să ne contactaţi şi pe Facebook NutriGo…

www.facebook.com/nutrigo.ro – Postările nutri-științifice ale Nutriei.
http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele Nutriei.
https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Poze cu Nutria.
https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo Vlogurile Live ale Nutriei.
https://www.facebook.com/groups/FunandFood.byNutriGo/ Grupul Nutriei.
https://fixlafix.com/author/ionutignat/ Nutria Fixistă.

Dacă vrei să lucrezi unu la unu, direct cu Nutria Ionut Ignat, pentru rezultate ultra-rapide, eficiente și definitive – ai detaliile despre consiliere aici – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/

Sună ACUM și programează prima consultație GRATUITĂ direct pe numărul Nutriei Ionut Ignat:
0040 787 801 939[:]

Boli/Afecțiuni

07/11/2016 Ionut Ignat

[:ro]Ştiinţă Statistică Perspectivă Personală

“Proteina animală” şi rolul ei în “activarea celulei maligne”

Spoiler- Este un articol lung, pseudo-ştiinţific(semi plictisitor) şi cu multe date. Dar referinţele sunt simpatice, datele şi explicatiile pe înţelesul tuturor- indiferent de profil. Iar dacă rezistaţi – la final vă dăm un Cookie Cadou! Articolul este realizat cu sprijinul colaboratorilor Pinky & Brain.

Dragi tovarăşi şi prieteni avizi de informaţie… poziţia mea oficială vs Studiu China este faptul că acesta constituie o perspectivă foarte îngustă, torsionată şi contorsionată a adevărului, pentru a da rezultatul unei statistici complet irelevante – întru-cât contorizează doar o mică parte din premisele silogismului general.

Cum şi Cookie – a mea pisică, maidaneză pur-sânge nobil de stradă ieşeană, pozată dintr-un anumit unghi de profesionişti fotografi adevăraţi ca, cu o anumită umbră şi prelucrată în PhotoShop, poate fi trecută drept un tigru bengalez – la fel şi “fotograful” nostru/autor Campbell – ilustrează realitatea (ironic cititorule râzi oleacă).

Cum ar spune unii dintre prietenii mei fierari – “adobe gains!”

Motive:

1. 1. 1. Segmentul de populaţie pe care este realizat studiul este unul specific – zonal, ne-strămutat şi cu puţine imixtiuni străine- mai precis – nu se consideră absolut deloc bagajul genetic.
    2. Proteina, fie ea animală, vegetală sau extraterestră – corpul nostru tot amino-acizi esenţiali şi ne-esenţiali înţelege- de unde şi absurditatea nutriţională şi metabolică legată de “proteina animală”.
    3. Tot studiul încearcă să se învârtă în jurul hipercolesterolemiei şi faptului că vine în asociere cu “proteina animală”. Dar “jniţelul”(ironic cititorule râzi oleacă) în ulei şi grătarul de piept de pui NU ESTE acelaşi lucru şi ambele NU SUNT “carne/proteină animală” ca şi conţinut nutriţional.
    4. Se uită aici faptul că şi carbohidraţii în exces pot crea colesterol surplus şi bineînţeles – până şi sedentarismul duce la un colesterol ridicat- Pe scurt: avem probleme majore! Cam toate duc – la “activarea” celulei maligne aparent – ca şi căutările noastre pe google la orice problemă medicală personală… Deci concluzionând: savarina, canapeaua şi google-ul provoacă cancer.
    5. Iar în cazul “activării”celulei maligne – se omite faptul că aceasta se hrăneşte de fapt cu glucoză şi este un fel de super ninja în acest domeniu comparativ cu celelalte celule (numărul multiplu de transportori transmembranari).
    6. Ar mai fi de menţionat şi Efectul Warburg (glicoliza în loc de fosforilare oxidativă cu O2 în celulă) şi Efectul Crabtree sau capacitatea de a re-deveni o celulă “normală” care se hrăneşte “normal” prin ciclul Krebs – dacă condiţiile o forţează. ORICUM – fie că aprofundaţi studiul fie că nu – consumul de proteină animală sau vegetală este absolut irelevant când discutăm de “hrănirea” celulei maligne- (asta luând în calcul chiar şi neo-gluconogeneza din care, mai precis, procesul de de-aminare a amino-acizilor) -dar acesta este alt subiect, alt studiu şi aprofundarea altui domeniu.

DAR GATA CU CHINEZA!!! Dragă cititorule- pe scurt răspunsul la corelarea dintre “proteina animală” şi “activarea celulei maligne” este NEIN NEIN NEIN NEIN!!!

Au contraire– pot veni cu multiple studii care demonstrează chiar contrariul… Dar voi folosi un singur exemplu, dacă doriţi să râdeţi cu adevărat – un studiu unde co-semnatar este însuşi Măria Sa Campbell: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6131741 – Funny stuff, huh? Iar dacă nu vă permite timpul sau limba rusă din şcoală, în studiu se arată că toţi Pinky si Brain supuşi studiului care au consumat caseină aka “animala de proteină cancerigenă!” (e tot ironic, să ştii cititorule), au făcut faţă muuuult mai elegant tratamentului cancerigen ulterior cu aflatoxina B2, decât cei care au ros doar legume. Dar vă las să vă amuzaţi singuri… Click aici pentru studiu: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6131741

În continuare, nu condamn stilul de viaţă vegetarian&vegan sub nici o formă! Doar că alegerea acestuia pe baza premisei anti-cancer a Studiului China este una eronată, îngustă şi incompletă. V-aş ruga cu profund respect dragi vegetarieni (aici este fără nici o ironie), să nu mai invocaţi acest studiu ca fiind motivul esenţial al alegerii unui stil de viaţă vegetarian – expres în faţa unui specialist în nutriţie, dietetică, metabolism sau chiar a unui profan amator, pe de altă parte.

De altlel, ca fiinţă umană sapiens, pe principiul “cogito, ergo sum”, posesoare de valori morale şi principii de viaţă fără discriminare – consider existenţa unei singure premise valide în această alegere: “iubirea tuturor animalelor”.

ABIA ÎN ACEST CAZ – alegerea devine un principiu după care o persoană îşi ghidează valorile morale şi un stil de viaţă – o religie dacă doriţi! Din acest moment – alegerea vegetariană sau vegană devine de ne-atins, de ne-contestat – chiar şi medical, fără discriminare. Tot ceea ce TREBUIE făcut de specialiştii sus-menţionaţi, este corelarea ştiinţifică conştientă a tuturor noilor premise medicale şi update-ul bagajului informaţional în cazul acestei alegeri de stil de viaţă.

Ai rezistat până aici? FELICITĂRI !!! Iată şi premiul promis: un COOKIE (click pe cookie).

CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/

ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/ (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.

www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.

[:]

Articole

03/11/2016 Ionut Ignat

[:ro]

Astăzi ne “luăm” de cacao…Și pentru că este atât de cunoscută și răspândită ne trebuie informații de la surse respectabile, veritabile și credibile.

Așa că am preluat un set de studii făcute de Harvard(sper că vă încântă alegerea mea în materie de notorietate), între anii 2010-2011, 21 la număr, pe un eșantion de 2575 de participanți sub conducerea lui Eric L. Ding, PhD de la Harvard Medical School.

Rezultatele acestui studiu au fost prezentate, analizate și validate în cadrul Sesiunii științifice de la American Heart Association’s Nutrition, Physical Activity and Metabolism/Cardiovascular Disease Epidemiology and Prevention, intre 22-25 martie 2011 şi un studiu efectuat într-o ţară unde consumul de cacao este foarte frecvent: http://ugspace.ug.edu.gh/handle/123456789/5277

Rezultatele studiului:

Scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge
Scăderea colesterolui rău LDL și creșterea celui bun HDL
Prezența flavonoizilor ca antioxidanți asistă reducerea drastică a radicalor liberi
Reglarea rezistenței la hormonul numit insulină eliberat de pancreas care se ocupă de controlul glucozei din sânge
Scăderea nivelului de trigliceride în cadrul persoanelor obeze din studiu
Excelente influențe la nivel psihic în rândul participanților la studiu.

Sună ACUM și programează prima consultație GRATUITĂ direct pe numărul Nutriei Ionut Ignat:
0040 787 801 939

[:en]Beneficiile consumului de cacao

Nu știu cât despre voi, dar câteodată se mai satură lumea de folclor… Elementul X e bun la aia, vindecă cealalată, previne foarte multe. De unde informațiile? Cum și în ce fel?

Astăzi ne “luăm” de cacao…Și pentru că este atât de cunoscută și răspândită ne trebuie informații de la surse respectabile, veritabile și credibile.

Așa că am preluat un set de studii făcute de Harvard(sper că vă încântă alegerea mea în materie de notorietate), între anii 2010-2011, 21 la număr, pe un eșantion de 2575 de participanți sub conducerea lui Eric L. Ding, PhD de la Harvard Medical School.

Rezultatele acestui studiu au fost prezentate, analizate și validate în cadrul Sesiunii științifice de la American Heart Association’s Nutrition, Physical Activity and Metabolism/Cardiovascular Disease Epidemiology and Prevention, intre 22-25 martie 2011.

Rezultatele studiului:

Scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge
Scăderea colesterolui rău LDL și creșterea celui bun HDL
Prezența flavonoizilor ca antioxidanți asistă reducerea drastică a radicalor liberi
Reglarea rezistenței la hormonul numit insulină eliberat de pancreas care se ocupă de controlul glucozei din sânge
Scăderea nivelului de trigliceride în cadrul persoanelor obeze din studiu
Excelente influențe la nivel psihic în rândul participanților la studiu.

Cacao se găsește la magazinele certificate Nutrigo: Via Naturalia și Căsuța Naturii

Cacao Via Naturalia

Cacao la Căsuța Naturii[:]

Articole

03/11/2016 Ionut Ignat

[:ro]

Ce este și ce face această algă magică numită Chlorella?

Chlorella este o algă uni-celulară care crește în apă dulce. Descoperită în secolul 19, numele ei provine din greaca “chloros” – verde și “ella” – mic.

Această algă se detaşează de toate celelalte plante cu cel mai mare conținut de clorofilă cunoscută pe pământ.

Ce conține chlorella din punct de vedere nutritiv?

Conține cca 60% proteine cu aproximativ 18 aminoacizi (incluzându-i pe toți cei esențiali). Conține următoarele vitamine: A, C, complex de B-uri (B1, B2, B5, B6, B12), Vit E și K, biotină, inositol, acid folic.

De asemeni, un conținut foarte decent de minerale se regăsește în această super-algă: fier, calciu, potasiu, magneziu și fosfor.

Unde ne ajută chlorella? Asistă sistemul digestiv în afecțiuni ca ulcer duodenal, gastrită, constipație… dar și în alte afecțiuni generale ale organismului: carențe proteice, carențe de B12 (apărute în special la vegetarieni), hipertensiune arterială, astm.

Conținutul de antioxidanți ajută și la prevenția afecțiunilor cancerigene.

Sună ACUM și programează prima consultație GRATUITĂ direct pe numărul Nutriei Ionut Ignat:
0040 787 801 939

[:en] Chlorella

Ce este și ce face această algă magică?

Chlorella este o algă uni celulară care crește în apă dulce. Descoperită în secolul 19, numele ei provine din greaca “chloros” – verde și “ella” – mic.

Chlorella se detasează de toate celelalte plante cu cel mai mare conținut de clorofilă cunoscută pe pământ.

Ce conține chlorella din punct de vedere nutritiv?

De asemeni, un conținut foarte decent de minerale se regăsește în această super-algă: fier, calciu, potasiu, magneziu și fosfor.

Unde ne ajută chlorella? Asistă sistemul digestiv în afecțiuni ca ulcer duodenal, gastrită, constipație… dar și în alte afecțiuni generale ale organismului: carențe proteice, carențe de B12 (apărute în special la vegetarieni), hipertensiune arterială, astm.

Conținutul de antioxidanți ajută și la prevenția afecțiunilor cancerigene.

Chlorella se gaseste in Iasi la Magazinele certificate Nutrigo: Via Naturalia si Casuta Naturii

Chlorella Via Naturalia

Chlorella Casuta Naturii[:]

Reţete

21/10/2016 Ionut Ignat

[:ro]

O soluţie energetică completă, ideal combinată şi cu multiple beneficii – dar şi Rapidă în preparare şi Absolut Delicioasă!

Ce găsim în ea şi ce beneficii are?

Grăsimi excelente pentru energie şi absorbţie vitaminică, complex omega 3 ideal pentru orice probleme cardiovasculare(de la reducerea trigliceridelor până la tromboze cu prevenţie în ateroscleroză şi aterogeneză), complex full de B -uri şi alte vitamine, ideală combinaţie de eletroliţi, carbohidraţi cu eliberare treptată, indicată pentru cei ce suferă de intoleranţă la gluten, scade rata de absorbţie a glucozei în sânge post masă – ceea ce o face ideală pentru diabetici.

Reţeta: Creveţi “traşi” în unt cu puţin usturoi, cu paste prefierte farfalle de hrişcă, avocado crud feliat, ulei de masline extravirgin, lime stors, sare şi piper. SIMPLU- Foarte Eficient, Nutritiv şi …. ABSOLUT DELICIOS!

Poftă bună de la NutriGo !!!

Sună ACUM și programează prima consultație GRATUITĂ direct pe numărul Nutriei Ionut Ignat:
0040 787 801 939

[:]

Reţete

19/10/2016 Ionut Ignat

[:ro]

Chilli de Linte roşie cu soia şi legume mexicane

Se hidratează şi ulterior se fierbe lintea ( în cazul nostru am folosit linte roşie). Se căleşte ceapa roşie cu puţin usturoi şi vreo 3 tipuri de ardei gras şi 2 tipuri de ardei iute – în ulei de floarea Soarelui presat la rece (Zorian de la Prodsor). Se condimentează abundent cu turmeric, chilli, curry şi piper cayenne (Solaris) , se adaugă o sare Bio foarte faină de la Sonnentor cu 12 ierburi, Green Sugar pentru savoarea dulceagă şi accentuarea capsaicinei şi noi am pus pentru extra-super-mega-ultra taste şi muştar de la Doamne Fereşte. Legumele mexicane s-au adăugat excelent peste corola de arome cu îmbinare aztecă – ca şi ediţia de muştăreală a la Doamne Fereşte!

Am adăugat şi câte bucăţi decente de soia ne-modificată – drese separat bineînţeles, dar în acelaşi tip de condimentare şi alături de câteva măsline delicioase am purces în călătoria noastră culinară/vegetariană către Imperiul Aztec.

Despre Linte

Lintea sau după numele ei latin “Lens Esculenta” este un super aliment. O masă ce conţine doar 200 g de linte ne oferă 200% din doza zilnică de molibden, 90% din necesarul zilnic de acid folic şi 63% din necesarul de fibre alimentare. Lintea aduce în organismul nostru 6 minerale importante, 2 vitamine din complexul B, proteine complete şi foarte puţine grăsimi. Este un mic gigant nutriţional cu 341 Kcal per 100 de grame, proteine 22.7, lipide 2.3, carbohidraţi 61.4 si fibre 15.9.

Like-Follow Nutrigo via Facebook pentru articole de nutriţie şi alte reţete sănătoase!

Sună ACUM și programează prima consultație GRATUITĂ direct pe numărul Nutriei Ionut Ignat:
0040 787 801 939[:]

Reţete

18/10/2016 Ionut Ignat

[:ro]

In cratita de la cuptor se pun merele în prealabil decojite şi curăţat interiorul, presarate cu Dulcisor-Sweeteria după care se coc la cuptor.

Se bat gălbenuşurile separat cu ulei presat la rece de floarea soarelului

În alt recipient se bat albuşurile spumă cu Dulcisor-Sweeteria si se adauga ceva scortisoara sau vanilie dupa preferinte. Se pune gălbenuşul peste albuşul spumă şi se adaugă făină albă sau de secară după preferinţe.

Se mixează compoziţia şi se adaugă peste merele coapte şi se pun din nou la cuptor. În funcţie de cuptor se foloseşte metoda de verificare “a la scobitoare” (până când nu se mai lipeşte aluatul de beţişor).

Se presară nuca de cocos şi scorţişoara deasupra… Poftă bună!

Like-Share NutriGo pentru mai multe articole şi reţete sănătoase!!!

[:]

Reţete

13/10/2016 Ionut Ignat

[:ro]

Făină de secară, tărâţe de psyllum, făina de in, seminte de in, ulei de cânepă amestecate şi puse în forme la cuptor – varianta simpatică a aportului zilnic de fibre – recomandată expres pentru:

-copiii mofturoşi care suferă de constipaţie

-adulţii uităcioşi de fibre în alimentaţie.

Varianta Raw-vegan se face la deshidratator.

[:en]

[:]

Reţete

13/10/2016 Ionut Ignat

[:ro]

Quinoa se remarcă, înainte de toate, prin faptul că nu conţine gluten şi este o sursă slabă de grăsimi. Pe de alta parte, această cereală integrală furnizează o cantitate mare de proteine, nutrienţii necesari tonusului muscular şi reglării apetitului alimentar.

Cum o facem însă delicioasă într-o farfurie? Folosim o călitură de ceapă şi usturoi, ulei presat la rece sau unt, la care adăugăm câteva ciuperci şi asezonăm cu puţin curry, piper cayenne, sare şi rozmarin.

Valorile nutriţionale pentru circa 200 de grame de quinoa sunt:

– Calorii 222 kcal;

– Grasimi totale 4 g;

– Colesterol 0 mg;

– Sodiu 13 mg;

– Carbohidrati totali 39 g;

– Fibre alimentare 5 g;

– Proteine 8 g.

– Calciu 31 mg;

– Fier 2,76 mg;

– Potasiu 318 mg ;

– Zinc 2,02 mg.

Nutrigo vă doreşte Poftă Bună!

Sună ACUM și programează prima consultație GRATUITĂ direct pe numărul Nutriei Ionut Ignat:
0040 787 801 939

[:]

Articole

13/10/2016 Ionut Ignat

[:ro]Dragi cititori, înainte de a discuta capcanele din etichete trebuie să menționez că timpul, în momentul în care dorim să efectuăm o reducere de greutate, prin reducerea ţesutului adipos excesiv, scădem aportul de carbohidraţi din alimentaţie, expres a celor rafinaţi şi mai specific scădem Zahărul (aceasta este de principiu recomandarea bazică dată de orice medic, nutriţionist, dietetician, health coach sau chiar şi antrenor personal). “Marele alb”, după cum îl numesc la Nutrigo, este MULT mai nociv pentru organism decât maiestuasa creatură oceanică care-i poarta numele…

Zis şi făcut- am redus Zahărul şi nu scădem în greutate…. chiar din contra- avem o tendinţă uşor crescătoare. DE CE?

Capcanele din etichete

Problema apare la cumpărături: citim o etichetă pe care nu găsim zahăr şi fericiţi achiziţionăm produsul cu inima şi sufletul împăcat. MAI MULT: pentru că “nu am cumpărat nimic cu zahăr”, ne permitem chiar să ridicăm puţintel porţiile – pentru că sunt fără zahăr produsele achiziţionate!

2 PROBLEME GRAVE OMISE sau Capcanele din etichete

Există peste 60 de denumiri înregistrate oficial pentru zahăr și înlocuitori de zahăr, așa că se poate să fie dificil să îi depistezi corect, mai ales dacă nu au nume care îți sună cunoscut, cum este „sirop de porumb bogat în fructoză”, de exemplu. Uită-te cu atenție după cuvinte ca fructoză, îndulcitor, zaharoză, sucroză, sorbitol, manitol, xilitol, isomalt, lactitol, malitol.Noi ne dorim sa reducem nivelul de carbohidrati rafinati in corp pentru a creste sensibilitatea la insulina si a reduce nivelul caloric zilnic prin eliminarea zaharului si achizitionam produse cu o componenta similara zaharului cu acelasi IG si aprox acelasi nivel caloric. DECI: BUBA!

Cumpărăm de la raionul de “produse dietetice” şi deşi pe nici o etichetă nu găsim zahăr sau înlocuitor de zahăr – omitem să citim partea cu numărul de carbohidraţi şi/sau numărul caloric total foarte crescut, de obicei. Trebuie să reţinem dragi cititori că, reducerea de ţesut adipos excesiv se efectuează printr-un regim hipo-caloric ce crează un deficit caloric, obligând corpul să folosească “resursele” stocate- mai precis, ţesutul adipos! Achiziţionarea alimentelor de la secţia produse dietetice- nu implică nici pe departe acest fapt şi totul se rezuma tot la deficitul caloric creat. Matematică pură!

Cabinetul de nutriție și dietetică NutriGo recomandă călduros ca produs similar, cu aceeaşi textură şi gust, dulcele natural din stevie de la Sweeteria.

Sună ACUM și programează prima consultație GRATUITĂ direct pe numărul Nutriei Ionut Ignat:
0040 787 801 939

[:]

1 … 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Pătrunjelul ca şi condiment este excelent, dar ca şi suc concentrat- poate dăuna grav sănătăţii !!! <br />

Atenţie la consumul exagerat de patrunjel!!!

Astăzi ne “luăm” de cacao…Și pentru că este atât de cunoscută și răspândită ne trebuie informații de la surse respectabile, veritabile și credibile.

Așa că am preluat un set de studii făcute de Harvard(sper că vă încântă alegerea mea în materie de notorietate), între anii 2010-2011, 21 la număr, pe un eșantion de 2575 de participanți sub conducerea lui Eric L. Ding, PhD de la Harvard Medical School.

Rezultatele studiului:

Scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea sănătății vaselor de sânge

Scăderea colesterolui rău LDL și creșterea celui bun HDL

Prezența flavonoizilor ca antioxidanți asistă reducerea drastică a radicalor liberi

Reglarea rezistenței la hormonul numit insulină eliberat de pancreas care se ocupă de controlul glucozei din sânge

Scăderea nivelului de trigliceride în cadrul persoanelor obeze din studiu

Excelente influențe la nivel psihic în rândul participanților la studiu.

Ce este și ce face această algă magică numită Chlorella?

Ce conține chlorella din punct de vedere nutritiv?

Unde ne ajută chlorella? Asistă sistemul digestiv în afecțiuni ca ulcer duodenal, gastrită, constipație… dar și în alte afecțiuni generale ale organismului: carențe proteice, carențe de B12 (apărute în special la vegetarieni), hipertensiune arterială, astm.

Ce este și ce face această algă magică?

O soluţie energetică completă, ideal combinată şi cu multiple beneficii – dar şi Rapidă în preparare şi Absolut Delicioasă!

Ce găsim în ea şi ce beneficii are?

Reţeta: Creveţi “traşi” în unt cu puţin usturoi, cu paste prefierte farfalle de hrişcă, avocado crud feliat, ulei de masline extravirgin, lime stors, sare şi piper. SIMPLU- Foarte Eficient, Nutritiv şi …. ABSOLUT DELICIOS!

Poftă bună de la NutriGo !!!

Chilli de Linte roşie cu soia şi legume mexicane

Am adăugat şi câte bucăţi decente de soia ne-modificată – drese separat bineînţeles, dar în acelaşi tip de condimentare şi alături de câteva măsline delicioase am purces în călătoria noastră culinară/vegetariană către Imperiul Aztec.

Despre Linte

Like-Follow Nutrigo via Facebook pentru articole de nutriţie şi alte reţete sănătoase!

In cratita de la cuptor se pun merele în prealabil decojite şi curăţat interiorul, presarate cu Dulcisor-Sweeteria după care se coc la cuptor.

Se bat gălbenuşurile separat cu ulei presat la rece de floarea soarelului

În alt recipient se bat albuşurile spumă cu Dulcisor-Sweeteria si se adauga ceva scortisoara sau vanilie dupa preferinte. Se pune gălbenuşul peste albuşul spumă şi se adaugă făină albă sau de secară după preferinţe.

Se mixează compoziţia şi se adaugă peste merele coapte şi se pun din nou la cuptor. În funcţie de cuptor se foloseşte metoda de verificare “a la scobitoare” (până când nu se mai lipeşte aluatul de beţişor).

Se presară nuca de cocos şi scorţişoara deasupra… Poftă bună!

Like-Share NutriGo pentru mai multe articole şi reţete sănătoase!!!

Făină de secară, tărâţe de psyllum, făina de in, seminte de in, ulei de cânepă amestecate şi puse în forme la cuptor – varianta simpatică a aportului zilnic de fibre – recomandată expres pentru:

-copiii mofturoşi care suferă de constipaţie

-adulţii uităcioşi de fibre în alimentaţie.

Quinoa se remarcă, înainte de toate, prin faptul că nu conţine gluten şi este o sursă slabă de grăsimi. Pe de alta parte, această cereală integrală furnizează o cantitate mare de proteine, nutrienţii necesari tonusului muscular şi reglării apetitului alimentar.

Cum o facem însă delicioasă într-o farfurie? Folosim o călitură de ceapă şi usturoi, ulei presat la rece sau unt, la care adăugăm câteva ciuperci şi asezonăm cu puţin curry, piper cayenne, sare şi rozmarin.

Valorile nutriţionale pentru circa 200 de grame de quinoa sunt:

– Calorii 222 kcal;

– Grasimi totale 4 g;

– Colesterol 0 mg;

– Sodiu 13 mg;

– Carbohidrati totali 39 g;

– Fibre alimentare 5 g;

– Proteine 8 g.

– Calciu 31 mg;

– Fier 2,76 mg;

– Potasiu 318 mg ;

– Zinc 2,02 mg.

Nutrigo vă doreşte Poftă Bună!

Capcanele din etichete

2 PROBLEME GRAVE OMISE sau Capcanele din etichete

Posts navigation

Pătrunjelul ca şi condiment este excelent, dar ca şi suc concentrat- poate dăuna grav sănătăţii !!!