fbpx

Când vrei să slăbești, NU te mai lupta cu propriul corp! Nu sunteți dușmani… ba chiar mai mult, sunteți aliați și prieteni pe același drum, împreună!

In 7 de amu’ spre opt ani de cabinet am văzut o puzderie de bătălii cu propriul corp! Am văzut persoane supra-ponderale, care în dorința lor de a atinge țelul suprem de a pierde greutate au recurs la cele mai drastice metode… de la foame pură, până la cele mai idioate și ineficiente medicamente/suplimente (parte chiar al naibii de nocive) – de la fitness extrem până la cele mai spre 0 și fără nutrienți alegeri alimentare.

Am văzut persoane sub-ponderale, a căror luptă, mai aprigă câteodată le-au dus la metode la fel de extreme… de la cantități industriale de mâncare hiper-calorică, dar fără nutrienți gen fast-food până la medicamente și tratamente speciale de stimulare a apetitului, multe pe bază hormonală.

EFECTUL este același de fiecare dată… fie că apare într-o lună, fie că apare într-un an: RECIDIVA!

Și apoi lupta cu propriul organism se reia, mai aprig, mai drastic și mai extrem! Încă odată și încă odată și încă odată! Toate în detrimentul sănătății de-a lungul anilor!

Toate aceste metode extreme și total ineficiente de altfel, această luptă cu propriul organism care „trebuie învins!” cu orice preț, au creat o relație complet pe dos cu propriul corp, cu mâncarea și cu mișcarea… o relație bolnavă și plină de ură! Iar din ură dragă sănătofagule, nu s-a născut niciodată nimic bun!

Crede-mă când îți spun, pentru că puțini oameni au văzut ceea ce și mai ales câte am văzut eu… remodelarea sau recompoziția corporală este UN DRUM… o călătorie ce trebuie gustată și experimentată vizualizând țelul! NU există scurtături sau variante!

Nu există scurtături… chiar dacă par pe moment, dar crede-mă lucrurile se vor schimba în mult mai rău, din ce în ce mai repede.

Nu există variante… decât cea a controlului aportului alimentar, care trebuie să fie echilibrat și ponderat, unde trebuie numărate caloriile, împărțiți macro-nutrienții corect și asezonat cu mișcare fizică!

Învață la fiecare pas, adaptează-te la fiecare răspuns din organism și toate vin la tine la timpul lor ideal, dacă rămâi consecvent și perseverent! Începe drumul acum… și educă-te pe pagina mea! Ai tot ce ai nevoie acolo…

Nu uita să distribui informația și pentru cei din jurul tău: sunteți împreună pe același drum!

a voastră Nutrie Ionut Ionut Ignat


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.

“Ce-ai făcut de Paștele Covidian oștene? – Adipocite Măria ta!!!”

De Paște ne paște îngrășatul!

… așa că Nutria vine repejor cu 10 Sfaturi de temperare a adipocitei pascale turbate

Dragi sănătofagi, Sărbătorile Pascale au venit și este timpul ca Nutria să scoată mustățile nutriționești din bărlogul auto-izolat pentru a vă da căteva sfaturi pertinente. Hai să trecem toți cu bine de sărbători și să ne luminăm doar sufletul fără probleme digestive sau metabolice!

Sfatul Nr 1  Dacă știți că urmează exces caloric de Paște, atunci compensați și ante-compensați. După cum știți bine (sper) TOTUL în știința asta numită nutriție TOTUL stă în matematică (slăbitul, îngrășatul sau menținerea). Prin urmare, aveți grijă să scădeți câteva calorii (maxim 500) din nivelul de mentenanță cu ceva zile înainte de sărbătorile pascale și câteva calorii după încheierea excesului alimentar. Ponderea de compensare sugerată de Nutrie ar fi cam de 30% înainte și 70% după Paște. (păstrați regulile BMR pentru a NU vă plafona metabolic).

*Nu știi despre ce vorbesc!? Atunci învață dragule sănătofag să fii propriul tău nutriționist cu accesul premium – https://www.nutrigo.ro/premium/

Sfatul nr 2 NU ȘOCAȚI METABOLISMUL! Una este să faceți o compensare calorică matematică și complet altceva este să faceți o hiper-compensare psihică cu perioade de înfometare! Coborâți și ridicați caloriile treptat, în fiecare zi, cu diferențe de maxim 100kcal pe zi (plus-minus). Dacă nu, vă paște Monstru YOYO sau efectul de recidivă! Ce-i aia Nutrie dragă, că mă pierzi – citește aici dragă sănătofagule – https://www.nutrigo.ro/yo-yo/

Sfatul nr 3 Hidratarea este esențială pentru a păstra organismul activ metabolic! Nu știi câtă apă să consumi? Ai citit peste tot că ai nevoie de 35-40ml pe kilogram corp și nu-ți place ideea!? No problemo, marinero! Treci prin articolul următor și află calculele metabolice necesare pentru a determina aportul tău HIDRIC REAL! (direct dependent de alimentație). https://www.nutrigo.ro/despre-apa/

Sfatul nr 4 Faceți tot posibilul să vă păpați carbohidrații uleioși, zaharăși și făinoși, cât mai mult în prima parte a zilei! Astfel, veți avea posibilitatea să folosiți mai mult timp din zi pentru consumarea acestora. Cine-s carbii ăștia Nutrie dragă!? Că vorbești limbi străine… Neah! Uite acilea un articol informativ – https://www.nutrigo.ro/carbohidratii/

*Pentru Premium aveți acest articol cu toate detaliile despre macro-nutrienți, cantități și combinații – https://www.nutrigo.ro/caloriile-si-macro-nutrientii-esentiali-premium/

Sfatul nr 5 Mișcare!!! Musai – scurtă și la obiect, dar este imperativă! Nutria vă recomandă exercițiile metabolice pe nume TABATA – https://www.nutrigo.ro/tabata/

*La varianta Premium ai la dispoziție BONUS un program full de o săptămână de Tabata pe grupe musculare, super eficient în slăbire și menținerea greutății cu doar 4 minute pe zi!

**De asemeni, la varianta Premium, ai la dispoziție BONUS și un program de mișcare fizică făcut acasă sau la sală, realizat de Antrenorul Personal – Kinoterapeut și Campion național la Bodybuilding/Powerlifting – Alin Mihai – IronBeat (citește mai multe despre Alin cu un click aici).

Sfatul nr 6 Arsuri gastrice” datorate hiper-acidității din excesul alimentar? Dacă s-a ajuns acolo, aveți grijă în avans să aveți câteva antacide în casă de la farmacie (întreabă farmacistul) sau tratează variantele mai ușoare cu o linguriță de bicarbonat de sodiu cu un pahar de apă. Reacția chimică duce la neutralizarea parțială a HCL în exces… printre producție temporară de CO2.

*Notă – CO2IUL ăsta trebuie să iasă pe undeva, deci adnotare la reacțiile sociale inter-umane. ÎNCĂ un motiv să țineți regula distanței sociale” ;)

(vă prindeți voi când/dacă ajungeți acolo).

Sfatul nr 7 Niște asistenți digestivi ajută FOARTE mult în vremuri de exces! Mai ales enzimele din ananas și papaya (bromelaina și papaina) care asistă foarte mult sinteza proteică! Dacă vă știți tigri carnivori, n-ar strica și un digenzym de pe la Tanti Doamna Farmacistă sau alte complexe de enzime pancreatice. (CUMPĂRAȚI ÎN AVANS! Mai bine să fie, decăt să… citește ultimul mesaj de la Nutrie!)

Sfatul nr 8 Vă știți cu probleme gen „bilă leneșă”, dischinezie biliară sau ați scăpat de colecist de tot!? Grijă la regimul prescris și să aveți la îndemână ceva Colebil… Pentru Premium – aveți aici și recomandările nutriționale de regim – https://www.nutrigo.ro/bila/

Sfatul nr 9 De regulă, de Paște – avem o mare problemă de Constipație (click aici să citești despre constipație) mai ales!

Sfatul nr 10 Folosește pe cât posibil îndulcitorul SweeteriaDulcișor pentru a diminua impactul caloric al meselor de Paște! Râdem, glumim cu neieșitul din casă – dar la un moment dat se va întâmpla – și atunci… nu vrem să fim chiar balonașe pe stradă cu toții! “Ce-ai făcut de Paștele Covidian oștene? – Adipocite Măria ta!!!”

ULTIMUL PUNCT – Știți expresia nu lăsa treaba de azi pe mâine, las-o pe poimâine că se uită!? Ei, s-ar putea să nu mai fie nici un poimâine… așa că:

EVITAȚI PE CÂT POSIBIL mersul urgențe pentru probleme de digestie datorate excesului alimentar! Prevenția cu medicația achiziționată în avans și câteva măsuri de bun simț evită o posibilă expunere la infecția COVID19 și o suprasolicitare a sistemului sanitar deja afectat!

Sărbători Pascale binecuvântate și luminate de la Nutrie!

[:]

Ați auzit vreodată de acest mic monstru hâd și urât, dar cu un nume simpatic?

Acest terifiant și cumplit efect atât de temut printre cei ce țin diete cucuiete?

Eu, personal, în TOATĂ cazuistica de cabinet, vreau oficial să vă anunț că-l URĂSC!!! Etimologia efectului yo-yo pleacă de la jucăria cu același nume … o prostioară mică, de lemn, care este lăsată inițial în voia lui Newton și care, ca o absolută nesimțită, se întoarce de unde a plecat!

De aici și efectul yo-yo: practic este pedeapsa că ne-am apucat de ceva, am făcut o treabă faină …. și după am renunțat ca niște delăsători ce suntem. Yo-Yo este karma unei diete care vine și te mușcă de fund, dacă renunți!

Dar vina, bat-o vina, este a jucăriei? Sau a efectului? Saaaaau…. iarăși, a noastră?

Începi o dietă, în forță, plin de voință și cu rucsacul plin de motivație! Te uiți în oglindă în fiecare dimineață! Îți dai două palme! (nu-i musai!) … GATA! Până aici! De acum … zi cu zi, kilogram cu kilogram, nu voi mai renunța!

Și încep să curgă kilogramele de pe tine…. că de’! După secole de shaorme și pizze, cartofi de toate națiile, pâine cât cuprinde …. și, să nu uităm…. Baclavaleee Râd în soare argintii/ baclavaleee în zori de zi … te apuci ca omu’paleo să papi și tu niscvai salate, oleacă de grătar ne-înnecat în ulei și două păstăi cu somon.

Săracul nostru organism, o mașină ideal adaptată pentru un singur lucru: supraviețuire – acum abia o face! Și dacă tot scriem prezentele cuvinte în tonuri muzicale, să continuăm: URLĂĂĂ FOAMEEA ‘N NOI…. SHALALALA! ȘI CU EA URLĂM ȘI NOI! SHALALALALA!!!

Dar kilogramele se topesc văzând cu ochii, pentru că sărăcul metabolism flămând – arde cu disperare prin țesutul adipos și muscular deopotrivă să …. facă singurul lucru pentru care este impletit genetic: să supravietuiască!

Ehehehe Dragii Nutriei! Dar iarna din viața noastră se termină și ea odată! Și fie că l-am cunoscut pe acela pe care-l așteptam în viață, fie că am încăput în fusta roșie, fie că pur și simplu nu mai este nici o prietenă care să crape de invidie (sau au crapat suficient) – te apuci de treabă serioasă iar! Ca doar de’ la câtă foame ai facut, Doamne Fere’ să nu te apuci de recuperat.

Și ghici cine bate’n poartă? KARMA! Fantoma dietei tale moarte, revine să te bântuie târâind zgomotos în spate lanțuri de trigliceride, acoperită cu un cearșaf nou de adipocite și pune ghiara ei întunecată pe metabolismul taă. Și SPOOOF! Kilelele hop top înapoi…. poate chiar cu niște prieteni adunați de pe drum! 🙂

Și o iei de la capăt! Crezi? Nope… pentru că, vezi tu, dragă cititorule – deja ți-ai făcut praf metabolismul, praf sinteza proteică, praf răspunsul insulinic, praf răspunsul leptinic… și amu’ în noua ta dieta… stai și te întrebi? Baaaah! Daaaa’ parca mergea mai bine data trecută? Cu siguranță…


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Rectocolita ulcerohemoragica si Boala Crohn sunt afectiuni inflamatorii cronice
ale tractului gastrointestinal. In rectocolita ulcerohemoragica leziunile
intereseaza exclusiv colonul, in timp ce in cazul bolii Crohn procesul
inflamator poate afecta orice segment al tubului digestiv (de la mucoasa
bucala pana la mucoasa anala).

„Respectarea regimului alimentar in rectocolita ulcerohemoragica si boala
Crohn este importanta atat din punctul de vedere al dumneavoastra ca bolnav,
cat si a dieteticianului sau nutritionistului si a medicului dumneavoastra”.
Alaturi de tratamentul medicamentos, interventii chirurgicale si diverse terapii
suportive, masurile dietetice sunt esentiale pentru succesul teraputic.

Principalele manifestari in rectocolita ulcerohemoragica si boala Crohn sunt:
o Diareea;
o Prezenta sangelui in scaun;
o Durerile abdominale;
o Febra si starea generala alterata
o Scaderea ponderala;
o Scaderea apetitului.
o Semne de alarma la un pacient cu sindrom diareic:
o Prezenta nocturna a scaunelor;
o Prezenta sangelui in scaun;
o Anemia;
o Scadere ponderala;

Severitatea simptomelor variaza de la pacient la pacient, majoritatea cazurilor
prezentand alternanta perioadelor de remisiune a bolii (sanatate relativa) cu cele de
activitate.

Diagnosticul poate fi uneori intarziat datorita faptului ca aceste simptome se intalnesc
si in alte afectiuni; de obicei se exclud afectiunile infectioase intestinale, sindromul de
intestin iritabil, cancerul de colon.

Tratamentul bolii Crohn si al rectocolitei ulcerohemoragice variaza in functie de
gravitatea episodului de activitate si implica mai multe etape:
· Masuri generale;
· Tratament medicamentos;
· Tratament chirurgical.

In cadrul masurilor generale un rol important il au regimul alimentar, repausul la pat
si psihoterapia.

Regimul alimentar trebuie sa indeplineasca urmatoarele proprietati:
—sa satisfaca nevoile calorice cantitative si calitative ale bolnavului, in general
subnutrit;
—sa asigure echilibrul intre principiile alimentare;
—sa aduca o cantitate suficienta de saruri minerale, in special fier;
—sa fie bogat in vitamine;
—sa evite orice iritatie mecanica si excitatie chimica a peretelui intestinal.

Diareea determina pierderi proteice la pacientii cu aceste afectiuni, motiv pentru care
ele trebuie suplimentate in dieta (fata de populatia generala).

  • Sunt indicate ca sursa
    de proteine:
    o supe de carne;
    o carne slaba (rasol, gratar);
    o peste;
    o oua fierte moi;
    o branzeturi nefermentate;
    o soia.
  • Glucidele (carbohidratii) trebuie sa suplineasca jumatate din necesarul
    de calorii. Sunt indicate ca sursa de glucide
    o orez;
    o fulgi de ovaz;
    o cartofi (fierti, copti);
    o macaroane, taitei;
    o piscoturi;
    o turta dulce;
    o budinca;
    o prajituri de casa.

De notat ca alimentele bogate in fibre (paine integrala, fructe, legume) pot determina
balonari si dureri abdominale în timpul episoadelor declanșate, însă pot asista la o alimentație corectă între episoade, prevenind numărul ridicat și frecvența lor.

În perioadele de remisie se pot consuma fibre pt o absorbție intestinală mai eficientă și pentru o consistență a toaletei matinale.

Eliminare glutenului este necesară doar dacă în tabloul clinic există si intoleranța la gluten (boala celiacă) sau dacă pacientul manifestă neplăceri intestinale în cazul consumului de gluten.

Este important ca lichidele si electrolitii (in special potasiul) pierdute prin diaree sa fie
inlocuite printr—o hidratare corecta (ceaiuri, compoturi, supe) si alimente bogate in
potasiu (cartofi, ciuperci, banane, avocado).

Alimentele cu efect iritativ la nivel intestinal trebuie evitate:
o grasimile animale;
o varza;
o conopida;
o napi;
o fasole;
o broccoli;
o alcool;
o cafea;
o zahar;
o fructe uscate sau cu continut crescut in zahar (struguri, pepene,
ananas).


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Cardiomiopatiile reprezinta un complex de afecţiuni a muschiului cardiac cu o istorie îndelungată, inca din 1850 cand a fost prima data descrisă ca fiind o miocardica cronica.

In 1900 a fost introdus termenul de boala miocardica primara, iar in 1957 s-a folosit pentru prima data termenul de cardiomiopatie. Prima definitie a cardiomiopatiilor datează din 1980 si au fost descrise ca afectare miocardica de origine necunoscuta.

Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS), in 1995, defineste cardiomiopatia ca boala miocardica asociata cu disfuncţie cardiaca si include noi categorii precum cardiomiopatia restrictiva primara si distrofia aritmogema de VD.

In ultimii ani datorită geneticii, biologiei moleculare si a imagisticii medicale a identificat noi entităţi prin înţelegerea mecanismelor.
Cea mai noua abordare a cardiomiopatiile le defineste ca un grup heterogen de boli ale miocardului care asociaza disfuncţie mecanica si /sau electrică si se pot însoţi de hipertrofie sau dilataţie, cea mai frecventa cauza fiind cea genetica.

Cardiomiopatiile pot afecta primar cordul sau pot fi manifestarea altor afecţiuni sistemice, in ambele situaţii evoluţia este in general către insuficienta cariaca sau moarte cardiovasculară subita, având ca element comun alterarea importanta a performantei cardiace.

Ghidurile AHA 2007 si ESC 2008 clasifica cardiomiopatiile ca fiind primare – care pot fi genetice sau mixte, sau dobândite, secundare altor afecţiuni (metabolice, nutriţionale, endocrine). Afecţiunile sistemice implicate in afectarea miocardica: boli de colagen, neoplazii, afecţiuni neurologice, neuromusculare, toxice, medicamentoase, biologice, sau datorate afecţiunilor fizice.

Cardiomiopatiile se împart in:
1. cardiomiopatie hipertrofică obstructiva si nonobstrcutiva.
2. Cardiomiopatia restrictiva
3. Cardiomiopatia dilatativa.

1. Cardiomiopatia hipertrofică este afecţiunea miocardului de cauza necunoscuta ( genetica cel mai frecvent) ce se caracterizează prin creşterea in grosime a miocardului ventricular si dezorganizarea importantă a arhitecturii miocardului (muşchiului inimii).

Hipertrofia poate fi simetrică – distribuia uniform in toata grosimea miocardului, afectând insa predominant septul interventricular si cauzează obstrucţie in calea de golire a ventricului stang, realizând cardiomiopatie hipertrofica obstructiva. Simptomatologia variază de la lipsa lor la fenomene de insuficienta cardiaca de intensitati diferite cu dispnee, insotite sau nu de angina, ameţeli, sincopă, palpitaţii, fatigabilitate.

Clinic se ridica suspiciunea de cardiomiopatie in prezenta suflului sistolic si modificărilor EKG.

Diagnosticul pozitiv se pune pe baza imagistica, prin ecografie cardiaca ce determina gradul ingrosarii muşchiului cardiac si gradul obstrucţiei la nivelul ventriculului stang.

Alte investigaţii necesare pentru CMH:
• monitorizarea Holter ECG/24h
• ecocardiografia de stres
• ecocardiografia transesofagiana
• RMN cardiac (este esenţial inlcusiv pentru un management chirurgical al pacienţilor), cu o testare anterioară a arterelor coronare, prin examen angioCT sau coronarografie
• testarea genetica.

La aceşti pacienţi este foarte importantă examinarea membrilor familiei ( părinţi/ fraţi/ copii) avand in vedere transmiterea predominant genetica.

Evoluţia este imprevizibila, mortalitatea fiind de 3-4% prin tulburări de ritm maligne.

Tratamentul se adresează pacienţilor simptomatici, este medicamentos si chirurgical (invaziv).

Tratamentul medicamentos vizeaza scăderea lucrului mecanic al inimii (terapia cu betablocante si tratamentul antihipertensiv) si tratamentul de prevenţie cardiovasculara cu statina + ASA + tratamentul HTA.
Tratamentul chirurgical presupune miomectomie septala extinsa, reprezentând rezecţia musculară existinsa a septului bazal pentru a largi suficient tractul de ejecţie al ventriculului stang si pentru a reduce mişcarea de SAM a valvei mitrale(sistolic anterior movement – miscarea anterioara in sistola a valvei mitrale)

2. Cardiomiopatiile dilatative (CMD)
CMD reprezinta boli miocardice caracterizate prin insuficienta contractilitatii primare si dilataţie secundara predominant la femeile caucaziene si la bărbaţi afro-americani.

Cauze:
1. toxice, alcool, agenţi chimioterapici (bleomicina, doxorubicina), cobalt, agenţi antivirali, cocaina, mercur, plumb.
2. Anomalii metabolice- deficiente nutriţionale, boli endocrine( hipotiroidie, acromegalie, tireotixicoza, boala Cushing, feocormocitom, diabet zaharat), hipocalcemie, diselectrolitemii.
3. Cauze inflamatorii si infecţioase.
4. Cauze neuromusculare
5. Cardiomiopatii familiale.

Se mai poate vorbi si de o cardiomiopatie ischemica dilatativa a cordului după afectarea muşchiului cardiac in cazul afectării ischemice.
Mai poate rezulta dilataţia cordului si in boli precum hipertensiunea arteriala, valvulopatii, boala coronară, cardiopatii congenitale.

Diagnosticul:
– EKG poate analiza orice de la o tulburare de ritm, la lărgirea QRS.
– RMN cardiac
– Holter EKG/24h.
– Biopsia endomiocardica, este decisivă in diagnosticul cardiomiopatiei restrictive (amiliodoza, sarcoidoza) sau pericardita restrictiva.

3. Cardiomiopatiile restrictive
Reprezinta creşterea rigidităţii miocardului si disfuncţie ventriculară responsabila de creşterea marcată a presiunii intraventriculare la creşteri mici ale volumului.

Etiologie:
Familială
o mutaţii ale genelor ce codifica proteinele sarcomerice
o Amiloidoza ereditară
o Hemocromatoza
o Disminopatia
• Non familială
o Amiloidoza dobândită
o Sclerodermie
o Postradioterapie
o Toxic medicamentoase (antracicline)
o Sindrom carcinoid cardiac, tumori metastatice
o Fibroza endomiocardica
o Sindrom hipereozinofilic

In functie de zona afectata cu predilectie, cardiomiopatiile restrictive se clasifica astfel:
A. Afectarre miocardica
-Cardiomiopatia neinfiltrativa ( idioaptica/ familială/ sclerodermie)
-Cardiomiopatia infiltrativa ( amiliodoza, sarcoidoza, boala Gaucher)
-Boli de depozitare
-Hemocormatoza
-Boala Farby
-Glicogenoze

B. Afectare endomiocardica
-Cardiomiopatii obliterante
-Fibroza endomiocardica,
-Sindrom hipereozinofilic
-Cardiomiopatii infiltrative
-Sindrom carcinoid
-Infiltrare maligna
-Radiaţii

Consecinţa, din punct de vedere funcţional, reprezinta ventriculi mici si rigizi, umplere ventriculară restricţionată, incapacitatea creşterii debitului cardiac la efort, creşterea presiunii arteriale, congestie venoasa pulmonara sau sistemica si dilatarea atriilor.

Recomandari alimentare de la Nutria NutriGo in cardiopatii

•Evita alimentele prajite de la fast food si alimentele procesate care contin multe grasimi “rele”
•Alege o gama cat mai variata de uleiuri (ulei de masline, ulei de rapita) si de alimente care
contin grasimi naturale (nuci, seminte, avocado, masline, soia, peste gras)
•Inlocuieste produsele lactate cu cele degresate sau cu cele care nu contin deloc grasimi.
•Creste cantitatea de alimente de origine vegetala pe care le consumi: mananca mai multe
legume (neprocesate), fructe si cereale integrale. Redu aportul de surse de carbohidrati rafinati,
care sunt de fapt alimente cu un indice glicemic ridicat.
•Include leguminoasele (fasolea boabe, boabele de soia, lintea, nautul, tofu) in alimentatia ta.
•Mananca o mana de nuci nesarate si neprajite in timpul mai multor zile din saptamana (nuci si
migdale).
•Mananca peste gras cel putin o data pe saptamana. Expertii americani recomanda cel putin doua
portii de peste pe saptamana.
•Daca bei alcool, alege sa nu consumi mai mult de doua bauturi alcoolice pe zi, pentru a nu avea
probleme.
•Taie toata grasimea care este vizibila pe carnea pe care o cumperi, inainte de a o gati.
•Indeparteaza pielea de pe carnea de pui (si alte pasari de curte) si mananca doar carnea.
•Evita alimentele sarate, pe cele cu adaos mare de sare si nu gati mancaruri sarate. Verifica pe
etichetele produselor pe care le cumperi care este continutul de sare (sodiu) al acelor alimente.

Cum poti sa mananci mai bine si mai sanatos?
Chiar daca suferi de cardiopatie ischiemica, medicul iti va spune ca este important ca dieta ta sa fie una
saraca in grasimi si colesterol si ca va trebui sa incluzi mai multe legume si cereale integrale in
alimentatie. Iata cateva recomandari simple pe care le poti urma si tu:
-Alege paine din grau integral, cereale integrale, paste integrale si orez integral si incearca sa gatesti
mai des folosind cereale ingrale precum fulgii de ovaz si orzul.
-Elimina din alimentatia ta produse precum cartofii prajiti de la fast food, burgerii, sendvisurile
pentru micul dejun din comert, gogosile si produsele de la patiserie, pentru ca acesta este un mod
perfect prin care poti reduce aportul de grasimi saturate (care iti cresc colesterolul).
-Mananca 5 portii de fructe si legume pe zi – Daca nu ai timp sa prepari ceva din legume proaspete,
cumpara legume congelate sau la conserva (atentie, acestea trebuie sa aiba un continut redus de
sare).
-Renunta la sare sau redu consumul de sare – Cauta variante ale alimentelor tale preferate care sa
contina cat mai putina sare, iar atunci cand esti la masa, incearca sa nu adaugi sare in mancarea din
farfurie.

Alimente care te ajuta sa previi bolile de inima
Chiar daca nu exista un aliment “magic” care sa iti poata reduce sau elimina riscul de a dezvolta
cardiopatie ischemica, este important sa adopti o dieta sanatoasa si sa faci multa miscare.
Alimentele care te protejeaza cel mai bine impotriva bolilor de inima includ
Pestele gras (precum macrou, sardinele, tonul si somonu, care contin acizi grasi esentiali Omega 3);
Omega 3 este un tip de grasime despre care s-a aratat ca scade nivelul trigliceridelor si creste
valorile colesterolului HDL (colesterolul “bun”), imbunatateste elasticitatea vaselor de sange si
subtiaza sangele;

Anumite uleiuri vegetale – precum cel de soia, care contin acizi grasi Omega 6 – si uleiurile care
contin acizi grasi Omega 3 (precum uleiul de rapita si cel de masline) au beneficii; uleiurile de acest
tip pot sa ajute la scaderea colesterolului LDL cand sunt folosite pentru a inlocui grasimile saturate
“rele” (untul, de pilda).

Varianta cu dislipdemie
Dislipidemia este un dezechilibru al nivelului de lipide din sânge. Medicii identifică mai multe
tipuri de dislipidemii, printre care creşterea colesterolului total. Creşterea colesterolului „rău” (coltotal
sau col-LDL) sau scăderea colesterolului „bun” (col-HDL) favorizează producerea
aterosclerozei, adică: cardiopatia ischemică, infarctul miocardic, hemoragia cerebrală, arteriopatia
membrelor inferioare.

În acest caz, medicii recomandă un regim alimentar bazat pe alimente fără grăsimi şi uleiuri
vegetale.În cazul în care boala nu este tratată, poate conduce în timp la afecţiuni arteriale prin
depunerea colesterolului pe pereţii arteriali (ateroscleroza). Riscurile devin majore în momentul în
care este afectată inima, bolnavii fiind predispuşi la un atac de cord.
Persoanele care suferă de dislipidemie nu prezintă, de cele mai multe ori, simptome particulare, iar
afecţiunea poate fi depistatată doar în urma unor analize de rutină. Totuşi, un nivel foarte ridicat al
lipidelor în sânge poate duce la unele manifestări simptomatice cum ar fi parestezii (amorţeli în
mâini şi picioare), dispnee (tulburare respiratorie) sau confuzie”, a explicat dr. Mihaela Weis, medic
specialist medicină internă în cadrul centrului medical Gastromond.

IATĂ ŞI CÂTEVA PRINCIPII GENERALE ÎN REGIMUL ALIMENTAR PENTRU
DISLIPIDEMII:
– Serviti obligatoriu 5 mese pe zi (3 mese principale si 2 gustari intermediare) si la ore
poza19regulate.
– Nu mancati nimic intre mesele prescrise.
– In timpul meselor evitati graba, infulecatul, cititul, privitul la televizor.
– Consumati de 2 ori pe saptamana carne de peste.
– Nu depasiti 2 galbenusuri pe saptamana, de preferat fierte tari.
– Folositi la gatit si la asezonarea salatelor numai ulei de floarea soarelui, porumb, soia, sau de
masline.
– Nu preparati sosuri cu unt sau smantana.
– Reduceti consumul de sare la aproximativ 5g pe zi (1 lingurita rasa pe zi)
– Nu consumati alcool.
– Faceti cate o plimbare dupa mesele principale.

ALIMENTE PERMISE:
– Carne de pasare fara pielita (pui, gaina, curcan); vita(vaca, vital); vanat(iepure, caprioara); peste
slab(salau, stiuca, stravid, cod, pastrav, platica)
– Branza de vaci slaba; cas; urda;
– Lapte dulce cu 1,8g% grasime si smantanit; lapte batut; iaurt slab;
– Albus de ou fiert tare
– Paine (Graham, integrala, neagra), mamaliga, fulgi de cereale
– Legume cu 5% glucide: fasole verde, praz, gulii, varza, conopida, dovlecel, spanac, rosii,
castraveti, salata verde, srdei, ridichii, vinete, andive, ciuperci, bame, sparanghel, urzici, stevie,
loboda, untisor, papadie;
– Legume cu 10% glucide: ceapa,morcov, telina, radacina patrunjel, sfecla rosie;
– Legume cu 20% glucide: cartofi, fasole uscata boabe, mazare boabe, linte, soia bob-in cantitati
moderate;
– Orez, gris, paste fainoase in cantitati moderate;
– Fructe cu 5-10% glucide: mere cretesti, mere domnesti, pere, portocale, kiwi, mandarine, gutui,
capsuni, visine, cirese de mai, fragi, zmeura, affine, coacaze, caise, piersici, pepene rosu/galben,
grapefruit, lamai;
– Unt in cantitate mica (5-10g)
– Ulei vegetal sau margarina vegetala in cantitate moderata(20-30g)
– Condimente aromate: patrunjel, marar, leustean, tarhon, dafin, cimbru, scortisoara, vanilie;
– Deserturi; budinci preparate cu lapte smantanit, placinte simple, biscuiti preparati cu margarina
vegetala sau uleiuri, jeleuri;
– Lichide: apa minerala, sifon, ceai de plante, cafea, ness indulcite cu zaharina, suc natural de fructe
premise, suc natural de legume premise, bauturi racoritoare.

ALIMENTE INTERZISE:

– Carne grasa (porc, oaie, miel, gasca, rata)
– Mezeluri grase: salamuri, carnati
– Organe: creier, ficat, momite
– Costita, Kaiser, piept ardelenesc, sunca taraneasca, jambon
– Peste gras: morun, nisetru, crap mare, somn, scrumbie
– icre
– conserve grase de carne si peste
– lapte integrale (gras); condensat; praf;
– branzeturi fermentate: telemea (oaie, capra, bivolita); cascaval; branza topita; branza de burduf,
swaiitzer
– mai mult de 2 galbenusuri pe saptamana
– seu, untura, slanina, grasime de pasare, jumari;
– supe, ciorbe grase indiferent din ce carne sau drese cu smantana;
– cartofi prajiti
– salate asezonate cu maioneza si smantana
– sosuri cu unt sau smantana
– maioneze
– condimente iuti(ardei iute, piper, mustar, hrean, otet)
– muraturi
– smantana
– frisca
– crème pe baza de unt sau smantana
– fructe oleaginoase: nuci si migdale-in cantitate mare, alune, arahide, nuca de cocos, masline-in
cantitate mare
– fructe dulci: prune proaspete sau uscate, struguri, pere, pergamote, banane, curmale, smochine,
stafide, poame, castane
– zahar si produse zaharoase: bomboane de ciocolata, caramele, ciocolata, gem, dulceata,
marmelada, peltea, miere, rahat, halva, nuga, serbet.
– Produse de cofetarie si patiserie: tort, prajituri, inghetata, pateuri cu carne sau branza grasa,
placinte cu carne sau branza grasa, gogosi;
– siropuri, bauturi din ciocolata
– bauturi alcoolice


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Ce este constipatia ?

Prin constipatie se intelege evacuarea rara sau cu dificultate a continutului intestinal. Frecventa evacuarilor continutului intestinal (frecventa scaunelor) variaza, printre persoanele sanatoase, de la trei pe zi la trei pe saptamana. Ca regula generala, constipatia va fi suspectata daca intervalul dintre scaune depaseste trei zile sau daca scaunele au consistenta crescuta si sunt eliminate cu dificultate sau cu durere.

Daca trec mai mult de trei zile fara ca evacuarea intestinala sa aiba loc (fara sa avem scaun), consistenta scaunului creste foarte mult iar evacuarea continutului digestiv se va face de obicei cu dificultate si/sau durere. Exista persoane care prezinta doar ocazional episoade de constipatie. Daca este necesara administrarea de laxative pe o durata mai mare de trei saptamani, atunci este recomandata recurgerea la un consult medical de specialitate. Cea mai buna atitudine consta in prevenirea constipatiei.

Constipatia si cauzele ei 

– alimentatia neadecvata. O cauza principala de constipatie o constituie dieta bogata in grasimi animale (carne, lactate grase, oua) si dulciuri rafinate (prajituri, dulceata) dar sarace in fibre (vegetale, fructe, cereale integrale), mai ales fibre alimentare insolubile care favorizeaza tranzitul intestinal. Studii multiple au demonstrat ca dietele bogate in fibre favorizeaza scaunele mai voluminoase, evacuarile mai frecvente si prin urmare mai putina constipatie.
– constipatia imaginara. Este des intalnita, fiind rezultatul parerii gresite despre ceea ce este normal respectiv anormal, in legatura cu tranzitul intestinal. Recunoscut precoce, acest tip de constipatie poate fi rezolvat asigurand persoana respectiva despre normalitatea frecventei tranzitului sau intestinal.
– sindromul intestinului iritabil. Denumit si colon spastic, intestinul iritabil constituie cea mai frecventa cauza de constipatie din tarile occidentale. In aceste cazuri apar spasme ale colonului care reduc viteza de propagare a continutului intestinal, cresc timpul de stationare a fecalelor in colonul stang si rect, si favorizeaza astfel constipatia.
– evacuarea intestinala non-ritmica. O persoana poate initia un ciclu de constipatie prin ignorarea senzatiei de necesitate a evacuarii continutului intestinal. Unele persoane evita utilizarea de necesitate a toaletelor publice, altele amana evacuarea scaunului din lipsa de timp, fiind grabite. Dupa o anumita perioada de timp persoanele in cauza nu vor mai resimti senzatia de necesitate a evacuarii rectului

Tratarea constipatiei alimentar
  1. Asigura-te ca ai un nivel de hidratare suficient citeste aici: http://www.nutrigo.ro/despre-apa/ 
  2. ASIGURĂ-TE că ai un aport de fibre suficient!!! Adaugă la fiecare masă un bol mic de salată (verde sau varză) sau/și mix de legume mai ales fibroase pentru a crește aportul de fibre în alimentație.
  3. Incearca 2-3 seri la rand sa mananci budinca de chia – citeste despre chia aici: http://www.nutrigo.ro/chia/
  4. Pregateste un mix care sa contina tarate de psyllum, seminte de in nehidratata si putin ulei din seminte de in- serveste mixul cu 250 ml de apa inainte culcare sau inainte de ultima masa.
  5. Fă mai multă mișcare – 3-4k pași pe zi, mai ales după masă ajută la un tranzit decent!
  6. 2-3 prune pot asista eficient la tranzitul digestiv! Au un set de substanțe care amplifică motilitatea colonului.

*APLICĂ ACESTE METODE SUCCESIV și CONSECUTIV pt câteva zile ÎNAINTE de a trece la următorul punct. DOAR în acest fel poți descoperi care dintre ele te ajută efectiv… și vei ști pe viitor să o reproduci dacă situația o cere.

Pentru evitarea riscului constipatiei, este bine sa se tina seama de urmatoarele recomandari:

-sa stim ceea ce se incadreaza in normalitate  si sa nu recurgem la laxative daca nu este absolut necesar;
-sa recurgem la o dieta echilibrata, la tarate neprocesate, la cereale integrale, la fructe si vegetale proaspete;
-sa bem suficiente lichide, cel putin doi litri zilnic;
-sa efectuam cu regularitate exercitii fizice;
-sa ne rezervam timp suficient pentru toaleta, dupa micul dejun sau cina;
-sa nu neglijam sau sa ignoram senzatia necesitatii de evacuare intestinala;
-sa ne adresam medicului curant, generalist, internist sau gastroenterolog in cazul in care ne confruntam cu o modificare prelungita sau semnificativa a tranzitului intestinal. (peste 4-5 zile de absență poartă titulatura de problemă gravă!

Pentru probleme HIPER-Grave de constipație Nutria vă recomandă cu multă căldură SĂ MERGEȚI LA MEDIC și să nu vă mai tratați pe internet! A apela la un specialist din zona medicală este mai mult decât indicat, acest articol fiind unul cu caracter informativ. Legat de constipație, dacă nici una dintre metodele de la

Dacă doriți să mergeți pe varianta home-made naturală – folosiți și această super rețetă: http://www.nutrigo.ro/miere-cu-fibre/ 

Și nu ar fi rău să aveți câte un borcanel în casă cu cookies anti-constipație  pentru cazuri mai neplăcute sau excese http://www.nutrigo.ro/cookiejar/

(EXCELENT DE FOLOSIT ȘI IN PREVENȚIE)

NU UITA SĂ DAI CU SHARE-UL să nu RUPEM FRIGIDERUL!!! (link-urile de share mai jos)


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

 

Diverticulii sunt pungute de mucoasa care ies prin orificii de mici dimensiuni din peretele colonului. Prezenta mai multor diverticului este denumita diverticuloza – o boala care apare de obicei la varste medii, dupa 40 de ani. Daca diverticulii se inflameaza, boala este denumita diverticulita.

Cauze

Aparitia diverticulilor colonici este de cele mai multe ori legata de o dieta redusa in fibre, care cauzeaza materii fecale reduse cantitativ si foarte tari. Este nevoie de o presiune crescuta pentru a impinge aceste materii fecale dure, fortand si determinand proeminarea pungilor diverticulare prin peretele colonului. Necesitatea unei presiuni crescute colonice creste deasemenea si dimensiunea peretelui colonic.

Simptome

Desi, diverticuloza colonica este o afectiune foarte frecventa a colonului, diverticului nu sunt periculosi. De fapt, doar 20% dintre pacienti prezinta simptome:

  • Dureri abdominale (crampe), in special in partea stanga a abdomenului inferior
  • Flatulenta
  • Constipatie
  • Eliminarea de sange in scaun

Acumularea de materii fecale si bacterii in punga diverticulara determina aparitia unei inflamatii a diverticului – diverticulita. In cazul unui puseu de diverticulita, simptomatologia devine zgomotoasa:

  • Dureri abdominale violente cu alterarea starii generale
  • Febra
  • Tulburari de tranzit
  • Senzatie de voma, varsaturi

Diagnostic

Simptomatologia bolii diverticulare este foarte apropiata de cea a cancerului colorectal si de aceea testele efectuate au ca scop principal excluderea unui cancer.

Diagnosticul va cuprinde evaluarea atenta a medicului cu experienta in chirurgia colorectala sau gastroenterolog cu precizarea istoricului afectiunii si a antecedentelor personale ale pacientului, dieta, medicatia, particularitati ale tranzitului intestinal. Anameneza este completata de:

  • Examenul fizic
  • Analize sangvine pentru a evalua o eventuala infectie
  • Analiza materiilor fecale pentru a evalua eventualele pierderi de sange
  • Colonoscopia – examinarea colonului cu un telescop flexibil, atunci cand in materiile fecale exista sange
  • CT abdominal cand pacientul are dureri abdominale severe si exista riscul de ruptura a unui diverticul inflamat
Tratament

Tratamentul bolii diverticulare depide de gravitatatea situatiei si de existenta sau nu a procesului infectios al divericulitei.

Tratamentul diverticulozei

Alimentatia bogata in fibre si informatia ca simptomatologia nu este cauzata de o afectiune grava cum este cancerul colorectal ajuta de cele mai multe ori. O dieta bogata in fibre va ameliora simptomele si va impiedica progresia bolii, insa nu va face sa dispara diverticulii existenti. Alimentele bogate in fibre sunt cerealele, painea integrala, fructele.

De cele mai multe ori, diverticulita usoara poate fi tratata cu antibiotice si o dieta lichida.

Dieta in doua faze:

Faza 1 regim alimentar (durata 7 zile)

Fructe maxim 2 porții pe zi (125 ml – 1/2 cană)

Recomandate – conserve de pere, piersici, mandarine, ananas. Proaspete – banane, caise, avocado, mere, mango, grapefruit, portocale, cirese. (se indeparteaza coaja si samburii).

Ne-recomandate – zmeura, capsune, mure, fragi, coaja de la mere si pere, prune, struguri.

Legume maxim 3 porții pe zi (125 ml – 1/2 cană)

Recomandate fierte (sparanghel, ciuperci, fasole verde, cartofi), andive, rosii (fara samburi si coaja).

Nerecomandate (brocoli, varza, varza de Bruxelles, nap, porumb, telina, castraveti, ridichi, spanac, mazare si linte).

Cereale maxim 6 portii pe zi

Recomandate toate produsele pe baza de faina alba dar fara seminte. (orez alb, biscuiti, cus-cus)

Ne-recomandate – produsele pe baza de faina integrala in combinatie cu seminte sau multi-cereale, orez brun, ovaz, tarate.

Lactate – in functie de toleranta la lactoză – https://www.nutrigo.ro/intoleranta-la-lactoza/ 

Faza 2 dietetica (2 saptamani)

Re-introducem fibrele alimentare, dar treptat, pe o perioada de aproximativ o luna. In primele 2 saptamani introducem fibre solubile si in urmatoarele 2 saptamani introducem si fibrele insolubile.

Fibrele solubile formeaza o substanta gelatinoasa in intestin si mentin echilibrul florei intestinale. Iar cele insolubile contribuie la combaterea constipatiei, absorband si substantele gelatinoase din intestin, asistand controlul glicemiei si scaderea nivelului de colesterol.

6-8 grame de fibre solubile pe zi in primele 2 saptamani. (cereale cu ovaz, paine cu tarante, nap, sparanghel fiert, brocoli fiert, varza de bruxelles fiarta, fasole fiarta, anghinare fiarta si fructe – mango, caise, piersica, portocale, para, mar (cu coaja ultimele doua). Supliment solubil – Psyllum (metamucil) sau Optifibre (achiziționat din farmacie).

 


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Ortorexia este o altfel de tulburare de alimentatie, caracterizata prin dependenta de a consuma
alimente sanatoase. Alimentatia sanatoasaeste una dintre laturile care contureaza stilul de viata
sanatos, asupra careia tot mai multe persoane se concentreaza. Totusi, pentru unele persoane gandul
la o alimentatie sanatoasa se poate transforma intr-o obsesie; astfel, persoanele care sunt preocupate
excesiv de calitatea alimentelor consumate pot suferi de o tulburare de alimentatie cunoscuta sub
numele de ortorexie nervoasa.

Acesta este un termen stabilit de Dr. Steven Bratman din Colorado, medic specialist in tulburari de
alimentatie. Denumirea are la baza cuvintele grecesti “orthos” care inseamna “drept” si orexis
“apetit sau pofta de mancare”. Cu toate ca ortorexia castiga din ce in ce mai multa atentie in randul
comunitatii de psihiatrie, aceasta nu este recunoscuta oficial ca fiind o tulburare de alimentatie.

Persoanele bolnave sunt atat de obsedate de consumarea alimentelor bio, organice incat acest aspect
le influenteaza viata. De exemplu, acestia isi pot crea sisteme proprii cu valorile nutritive ale
alimentelor la care se vor raporta in timp ce se vor hrani. In majoritatea cazurilor, pacientii aleg o
dieta restrictiva, in urma careia vor ajunge subponderali. Spre deosebire de pacientii care sufera de
anorexie nervoasa (tulburarea de alimentatie potrivit careia o persoana isi doreste fara incetare sa
slabeasca), pacientii cu ortorexie incearca sa gaseasca o varianta de nutritie optima si sanatoasa prin
dieta lor.

Ortorexia nervoasa este caracterizata prin limitarea alimentatiei doar la produse pure, organice,
sanatoase. De regula, ortorexicii chieltuiesc sume impresionante pentru achizitionarea alimentelor
sanatoase si, deseori, isi planifica meniurile cu o zi in avans. Pe masura ce tulburarea progreseaza
lista cu alimente permise este tot mai mica; din acest motiv, mancatul in oras devine o problema de
amploare.

Pacientii cu aceasta tulburare se simt izolati, pot suferi de depresie sau tulburare obsesivcompulsiva,
iar dieta lor ii impiedica sa participe la multe dintre activitatile sociale. O alta
caracteristica a acestora este perfectionismul, iar regulile privind alimentatia sanatoasa sunt
interiorizate si chiar transformate in valori personale. Desi ortorexia nervoasa nu este oficial
recunoscuta, deseori, pacientii beneficiaza de tratament psihologic. De obicei, specialistii in
tulburari de alimentatie pot oferi cele mai bune solutii de tratament. Pot fi prescrise medicamente
antidepresive sau anxiolitice.

Simptomatica
Simptomele ortorexiei nervoase includ: obsesia de a manca sanatos, casexie si chiar moarte
prin inanitie. De regula, pacientii au opinii specifice pentru fiecare tip de mancare, astfel, alimentele conservate
sunt considerate produse periculoase, produsele alimentare prelucrate industrial sunt artificiale, in
timp ce hrana bio este considerata sanatoasa.

Persoanele care sufera de aceasta boala manifesta o dorita puternica si incontrolabila de a manca
atunci cand sunt nervoase, emotionate, fericite sau vinovate. Ortorexia are o prevalenta mai mare la barbati si mai ales la cei cu un nivel scazut de educatie.

Pana acum nu s-au facut studii pentru a se determina daca exista cauze biologice specifice
ortorexiei nervoase. Cu toate acestea, cercetatorii au relationat ortorexia de manifestarea tulburarii
obsesiv-compulsive centrate pe alimentatie, care se prespune ca ar avea astfel de cauze biologice.

Caracteristici:
– pierderea timpului (mai mult de trei ore pe zi) pentru planificarea meniului cu alimente sanatoase
de a doua zi;
– manifesta stari de vinovatie, teama sau dezgust fata de propria persoana atunci cand are loc
abaterea de la acest regim alimentar;
– experimentarea placerii de a manca atunci cand in meniu exista alimente pure (bio);
– sacrificarea relatiilor si a activitatilor preferate pentru a consuma doar alimente sanatoase;
– obtinerea stimei de sine si a unui sentiment de control cand se respecta planul alimentar;
– desconsiderarea celor care nu mananca la fel;
– izolarea sociala pentru a nu se abate de la nutritia corecta.

In ortorexie, mancatul sanatos se transforma in fanatism. Calitatea vietii, la modul general, este
inlocuita cu asa numita calitate a consumului de alimente. Desi persoana cu ortorexie poate slabi
prea tare, obiectivul principal este respectarea dietei, nu pierderea in greutate.

Cei predispusi la ortorexie sunt vegetarienii convinsi, cei care adopta dieta dupa dieta, etc. Cu toate
acestea oricine este interesat de a consuma alimente sanatoase poate deveni obsedat de aceasta
latura.

Diagnosticare
In principiu, diagnosticul este usor de stabilit prin identificarea tulburarii de alimentatie si a obsesiei
pentru alimentele sanatoase. Dr. Bratman a creat un test special pentru a diagnostica daca cei in
cauza sunt pur si simplu dornici de a manca sanatos sau obsedati de aceste produse alimentare. Pe
langa testul respectiv, medicul poate adresa cateva intrebari preliminare despre stilul de viata si
obiceiurile alimentare.

Intrebari care pot contribui la stabilirea diagnosticului de ortorexie:
– masa corporala este atat de mica incat ceilalti cred ca aveti anorexie?
– credeti ca poate trece o zi intreaga fara sa acordati atentie planului dvs. alimentar?
– v-ati izolat social din cauza dietei dvs.?
In cazul in care raspunsurile sunt afirmative este posibil sa suferiti de tulburarea de alimentatie
numita ortorexie, adica sunteti dependent de alimentatia sanatoasa.
Daca diagnosticul nu a fost stabilit, urmatorul test va clarifica situatia.

Test
Testul este preluat din cartea lui Dr. Bratman, “Health Food Junkies”. Urmatoarele 10 intrebari vor
clarifica daca pacientul sufera sau nu de ortorexie.
1. Va petreceti mai mult de 3 ore, zilnic, gandindu-va ce inseamna alimentatie sanatoasa? (daca este
vorba de 4 ore, acordati-va 2 puncte)
2. Intotdeauna, realizati planul alimentar pentru maine, de astazi?
3. Va place mai mult ideea de a manca, decat placerea pe care o aveti in urma consumului de
alimente?
4. Ati constatat ca pe masura ce calitatea dietei dvs. a crescut, calitatea vietii dvs. s-a diminuat?
5. Ati fost mai strict in alegerile alimentare?
6. Ati sacrificat lucruri care va faceau alta data placere, pentru a va hrani intr-un mod pe care il
credeti corect?
7. Aveti un sentiment sporit de respect de sine atunci cand mancati alimente sanatoase? Ii
considerati inferiori pe cei care nu se hranesc sanatos?
8. Va simtiti vinovati si va dezgusta propria persoana atunci cand nu va respectati dieta?
9. Dieta dvs. va izoleaza social?
10. Cand mancati ce va propuneti va simtiti impacat si aveti sentimentul de control total?

*Acordati 1 punct pentru fiecare intrebare.
**Daca ati raspuns afirmativ la 2 dintre intrebarile de mai sus prezentati un risc crescut de a suferi de
ortorexie.
***Daca acumulati 4 puncte va confruntati cu tulburarea de alimentatie numita ortorexie nervoasa!


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie: -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

In practica medicala de zi cu zi suntem pusi, deseori, in fata unui pacient cu citoliza. Acest lucru se datoreaza faptului ca transaminazele sunt analize de laborator care se efectueaza uzual.

Ce sunt transaminazele?

Transaminazele sunt enzime care au originea in special in ficat, dar si in alte tesuturi cum sunt – muschii scheletului, ai inimii, creier si rinichi. Acestea sunt TGO (AST) si TGP (ALT). Valorile normale trebuie sa se mentina sub 40 UI/l, cu mentiunea ca pot exista valori diferite, in functie de laboratorul la care se lucreaza analizele. Pot fi crescute intr-o serie de afectiuni hepatice si extrahepatice.

Este necesar sa se faca investigatii in situatia in care cresterea transaminazelor este persistenta, daca valoarea cresterii este mai mare de doua ori normalul sau daca se insoteste de simptome sau alte analize modificate.

O  crestere usoara a transaminazelor, nu reprezinta neaparat o boala de ficat; pentru siguranta, se recomanda un regim fara alcool, toxice, medicamente, efort, si repetarea analizei peste 2 – 4 saptamani. Daca si in aceasta situatie transaminazele raman crescute, trebuie cautata cauza acestei cresteri prin explorari suplimentare.

Cresterea cronica a transaminazelor se defineste atunci cand valorile acestora depasesc de doua ori valoarea normala, la cel putin doua determinari, pe o perioada de minim 6 luni. Transaminazele pot fi crescute si trecator, chiar din cauza unui efort fizic intens sau prelungit.

Posibile cauze de crestere a valorii transaminazelor

TGP-ul este specifica ficatului, deci cresterea ei se asociaza de obicei cu boli de ficat. Valoarea acesteia poate sa fie crescuta deseori in asociere cu TGO in cazul afectarii ficatului. Cele mai frecvente cauze de afectare hepatica sunt

  • Hepatitele acute virale, alcoolice sau toxice – valorile transaminazelor cresc de peste 10 ori fata de normal;
  • Hepatitele cronice virale sau autoimune – valorile transaminazelor cresc de obicei intre 2 – 5 ori peste normal;
  • Boala hepatica de cauza alcoolica;
  • Steatoza si steatohepatita nonalcoolica (incarcarea ficatului cu grasime care nu este de cauza alcoolica – in obezitate, diabet zaharat, dislipidemie);
  • Ciroza hepatica de orice cauza (virala, alcoolica, autoimuna, medicamentoasa, etc);
  • Cancerul hepatic;
  • Unele medicamente (multe) pot duce la cresterea transaminazelor: paracetamol, statine, antidepresive, amiodarona, etc.

Transaminaze crescute de cauza extrahepatica sunt:

  • Hemoliza (distrugerea globulelor rosii);
  • Boli ale musculaturii scheletice;
  • Polimiozita;
  • Traumatisme musculare;
  • Efortul prelungit regulat;
  • Afectiuni tiroidiene (hipo, hipertiroidie);
  • Enteropatia glutenica (boala celiaca);
  • Alimentatia parenterala (hranirea prin perfuzii);
  • Cresterea transaminazelor la omul sanatos.

Nivelul crescut al transaminazelor nu se coreleaza cu prognosticul bolii. De exemplu, in hepatita A transaminazele pot fi foarte crescute, dar aceasta boala are de obicei o evolutie buna. Pacientii cu hepatita C au nivele moderat crescute ale transaminazelor dar boala duce deseori la hepatita cronica si la ciroza hepatica.

Interpretarea citolizei trebuie facuta de catre un medic in contextul tuturor analizelor si manifestarilor clinice.

Principii generale in dieta pentru transamiaze marite:

  • Alimentatie bogata in glucide (fainoase) – grija totusi Alessandra la aportul caloric sa nu punem tesut adipos excesiv.
  • Consum moderat de grasimi in special animale
  • Proteine in cantitate normala – 0.8-0.9 g/kg corp
  • Sare in cantitate normala.
  • Lichidele – dupa sete
  • Renuntarea totala la alcool.

 

Ce alimente sunt permise?

  • Ciorbe si supe de carne de pui, vita, de legume, neprajite, de ovăz, de orez, griş, perisoare, galusti
  • Sote-uri si piureuri de legume – fasole verde, ardei gras, morcovi, dovlecei, gulii, conopidă, spanac, salată verde, sfecla, roşii, sub formă de salate sau pregătite fără ceapă ori rântaşuri şi cu unt sau ulei nefiert
  • Cartofi natur, piure, copţi în coajă cu puţin unt sau ulei, cu brânză de vacă ;
  • Carne fripta : pui, vită, iepure de casă, curcan, carne slabă, fara piele şi grăsime, peste slab alb rasol simplu sau impanat cu legume, perisoare sau chiftele fierte, peste slab, fiert, rasol cu legume;
  • Mezeluri: sunca de Praga, cremwursti, parizer slab condimentat
  • Peşte slab (şalău, ştiucă, biban);
  • Grăsimi: unt, ulei d floarea soarelui sau de măsline neprajit
  • Ouă fierte moi doua/saptamana albus sub forma de omleta in abur sau sufleuri, omleta dietetica;
  • Sosuri fara grasime prajita, sos alb de rosii sau de zarzavat;
  • Lapte şi lactate: lapte dulce slabcu cafea, lapte bătut, iaurt slab, kefir, brânză dulce de vacă, cas, urdă, telemea desarata
  • Paste făinoase de orice fel
  • Pâine: pâine veche de o zi, biscuiţi simpli (populari), chifle, mamaliguta
  • Dulciuri şi prăjituri: pregătite cu puţine ouă şi foarte puţină grăsime, prăjituri uscate, prăjituri cu miere, aluaturi fragede, tarte cu fructe sau marmeladă, plăcintă cu mere sau brânză dulce; gemuri, dulceţuri, miere;
  • Fructe crude, coapte la cuptor, compoturi, gem, jeleuri: mere, prune, citrice, fragi, căpşuni, zmeură, pepene verde, struguri, smochine;
  • Băuturi: apă plata – preferabil, sucuri si siropuri de fructe sau legume
  • Condimente: patrunjel, marar, leustean, dafin, cimbru, chimen, telina, lamaie, sare normal daca nu este contraindicata – ciroza
  • Se recomanda 5-6 mese pe zi mai reduse cantitativ.

Alimente interzise:

  • Alcool sub orice forma (bere, vin, ţuică, etc.)
  • Bauturi dulci indiferent de tip (pot da steatoza = incarcare grasa a ficatului ce agraveaza o boala deja existenta)
  • Ceaiuri neindicate de medic (exista hepatita data de ceaiuri)

Alimente de evitat

  • Supe: supe grase de porc, rata, gasca, afumaturi;
  • Ciorba de burta, fasole, afumaturi, porc
  • Legume: fasole si mazare uscata, varză, vinete, roşii în cantităţi mari şi necojite, ardei iute, ciuperci, ridichi, ceapă, usturoi, ţelină, praz, murăturile;
  • Carne: de porc, raţă, gâscă, vânat, carnea prăjită, carnea conservată prin afumare, mezeluri, şuncă grasă, organe (creier, rinichi, ficat, plămâni);
  • Peşte gras (nisetru, cegă, somn, morun, sardele, heringi), icre de peşte, raci, fructe de mare, peste afumat, conserve de peste;
  • Grăsimi: untură, slănină, kaiser si similare
  • Ouă – omletă, ochiuri prăjite, maioneză;
  • Lapte şi lactate: lapte gras,brânzeturi fermentate, smântână;
  • Pâine: caldă, pâine neagră, biscuiţi preparaţi cu grăsime sau cacao;
  • Dulciuri şi prăjituri: cu creme grase, pregătite cu ouă, cacao, frişcă ori grăsime, tort, îngheţată, ciocolată
  • Fructe cu coaja si samburi – nuci, alune, migdale, măsline sarate;
  • Condimente: piper, hrean, boia, dafin, muştar, oţet;
  • Băuturi: cafea, bauturi gazoase (daca exista meteorism)

Recomandat ca si suplimentare –

Omega 3 – 1000mg pe zi, Vit C supliment (pt intarirea sistemului imunitar – si grija sa nu apara discomfortul gastric).


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie:

  -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Anorexia nervoasă este un sindrom caracterizat prin trei criterii esenţiale:

-Primul este autoinducerea infometării pană la un grad semnificativ – un comportament.

-Al doilea este menţinerea unei cure de slăbire necruţătoare şi/sau teama morbidă de ingrăşare – o psihopatologie. Psihopatologia esenţială pare să fie strans legată de convingerile exagerate, in special in privinţa siluetei.

-Al treilea criteriu este prezenta unor semne si simptome medicale provocate de infometare – simptomatologie fiziopatologica. In trecut, amenoreea de cel putin trei luni consecutive era obligatorie. Alte conceptii pun accentul mai degraba, pe prezenta unor simptome medicale generale secundare infometarii decat pe anomaliile hormonilor de reproducere.

Anorexia mentala este adesea, dar nu intotdeauna, asociata cu perturbari ale imaginii corporale (dismorfofobie corporala). In toate subtipurile şi subsindroamele de anorexie nervoasă scăderea in greutate este privită ca o sursă vitală, uneori unica sursă, a stimei de sine, devenind istovitoare şi consumatoare de timp.

Exista doua tipuri de anorexie mentala, care prezinta multe caracteristici comune, existand frecvent posibilitatea de a trece dintr-una in alta:

tipul restrictiv – forma clasică de anorexie nervoasă

tipul cu mancatul compulsiv/purgare

In forma clasică de anorexie nervoasă, prezentă in aproximativ 50% din cazuri, ingestia alimentară

este foarte restricţionată (frecvent cu un consum de mai puţin de 300 – 500 calorii pe zi şi nici un

gram de grăsime) şi pacientul poate face compulsiv exerciţii fizice epuizante.

In al doilea subtip, cu mancat compulsiv/purgare (bulimie), pacienţii alternează perioade de urmarea unor diete riguroase cu episoade de mancat compulsiv şi/sau folosirea intermitentă a purgativelor.

Aprecierea mancatului compulsiv poate fi făcută subiectiv: categoric bolnavii mananca mai mult decat işi doresc ei. Purgativele, ca şi vărsăturile autoinduse, reprezintă o formă secundară de compensare a caloriilor nedorite, la fel ca şi abuzul de laxative, mai puţin frecvent, de diuretice şi ocazional, de emetice. Cateodată, purgativele se utilizează chiar dacă ingestia alimentară a fost săracă in calorii.

Frica obsesiva de ingrasare

Definitia tulburarilor de alimentatie include conceptul de exagerare a convingerilor. Convingerile exagerate sunt definite ca niste convingeri ce depasesc normele culturale si ajung sa domine gandirea, emotiile si comportamentul individului. Comportamentele extreme, rezultate din acestea, sunt riscante si amenintatoare de viata.

Aceste convingeri nu sunt fixate sau false, cum sunt cele delirante, si nici egodistonice, cum sunt cele din tulburarea obsesiv – compulsiva (OCD). Gandurile despre scaderea in greutate sunt comune si cultural admise in societatea occidentala, dar cele din tulburarile de comportament alimentar reprezinta o categorie psihopatologica de sine statatoare. Intelegerea naturii acestor convingeri este utila pentru tratarea tulburarilor de comportament alimentar intr-o maniera adecvata.

Anorexia nervoasa este o tulburare de alimentatie tot mai frecvent intalnita la tinerele fete dornice sa se afirme si sa se impuna prin imagine, intr-o societate ce promoveaza ca ideal al frumusetii feminine silueta – un corp fara acele forme rubensiene atat de apreciate cu un timp in urma.

Tulburarile de comportament alimentar au fost prezente, fara indoiala, in diferite forme, de-a lungul a mii de ani, dar prevalenta lor a crescut considerabil din 1950. In zilele noastre au devenit niste sindroame clinice obisnuite. Aceste tulburari au rate ale morbiditatii dintre cele mai mari – peste 19% la cei care au necesitat spitalizare initial, la 20 de ani de la debut.

Intre tulburarile de comportament alimentar de natura psihologica, anorexia mentala ocupa un locdin ce in ce mai important. Se considera ca ea deriva in principal din supra-aprecierea dorintei de pierdere in greutate, ducand la afectarea functiilor somatice, psihologice si sociale. Aceasta tulburare este determinata de strategii de adaptare disfunctionale – emotionale, cognitive si comportamentale, dezvoltand perturbari ale dispozitiei, conflicte interpersonale si intrapsihice.

A fi slab a devenit o dictatura a modei din cauza careia sufera din ce in ce mai multe fete tinere – numararea permanenta a caloriilor si retinerea de a manca , de care acestea se cramponeaza, inlocuiesc bucuria de a bea si a manca. Subtirimea este echivalenta cu frumusetea si feminitatea in conceptia acestor fete. Mai mult, tehnologia ofera femeilor multe cai de a obtine “corpul perfect”.

Anorexia mentala este in momentul de fata o problema ce preocupa nu numai lumea medicala , ci intreaga societate civila, recunoscandu-i-se deznodamantul fatal in cazul netratarii ei.

Nu putine sunt cazurile in care adolescentele cu anorexie nervoasa ajung intr-un serviciu medical intr-o stare aproape casectica (slabire extrema), cu lipotimii (lesinuri), tulburari de memorare si concentrare, hipotensiune, tulburari de ritm cardiac, tulburari circulatorii la nivelul extremitatilor (maini si picioare reci, cianotice), tulburari trofice ale pielii cu descuamari, sau chiar si escare (leziuni de necroza).

Cum se poate ajunge intr-o astfel de situatie?

In Romania o tulburare ce apartine domeniului psihiatric (anorexia nervoasa este o afectiune psihiatrica cu implicatii psihologice, medicale, endocrinologice, sociale) mai este considerata inca “tabu” – o problema secreta si ascunsa care daca s-ar afla ar prejudicia probabil prestigiul familiei, sau parintii se simt confuzi, inadecvati si vinovati in fata tulburarii de comportament alimentar a

copilului lor. Sunt indusi in eroare de multiplele mituri si prejudecati privind tulburarile de comportament alimentar, dieta si nutritie, nevoile adolescentilor, procesul terapeutic. Le este teama ca vor pierde dragostea copilului sau ca ar putea inrautati lucrurile daca pun in discutie probleme incomode (Natenshon, 2003).

Se poate intampla ca familia sa tolereze si chiar sa incurajeze uneori dietele de slabire ale adolescentilor, nesupravegheate de un nutritionist, care pe fondul unor vulnerabilitati psihice sa scape de sub control, ducand in final la anorexia nervoasa. Intrucat amenoreea secundara (lipsa menstruatiei) face parte din tabloul clinic al bolii (alaturi de slabirea marcata in greutate – 15% din greutatea corporala, frica de ingrasare, distorsiunea imaginii corporale – se vede foarte grasa si atunci cand este foarte slaba, reducerea cantitativa a alimentelor si selectarea celor cu indice caloric scazut) parintii se prezinta cu adolescenta la ginecolog sau/si endocrinolog. Acestia au competenta de a recunoaste afectiunea si datoria de a-l orienta catre un neuropsihiatru, pedo-psihiatru.

In functie de cat de repede se intervine medicamentos si psihoterapeutic se poate obtine o evolutie clinica buna cu revenire la normal. In caz contrar se ajunge la stari de emaciere cu afectare multiorganica, cu spitalizari prelungite, repetate si afectarea integrarii familiale, scolare si sociale. In Romania, din pacate nu avem servicii specializate strict pe domeniul tulburarilor de alimentatie, dar serviciul de Psihiatrie a Copilului si Adolescentului – Spital Prof.Dr. Al.Obregia, prin buna colaborare cu psihologi, endocrinologi , nutritionisti, acorda asistentamedicala necesara tratarii anorexiei si bulimiei nervoase.

Caracteristicile de personalitate a adolescentelor anorexice

Personalitatea, o variabila mostenita, joaca un rol major in probabilitatea dezvoltarii oricarui subtip de tulburare de alimentatie. Tipul restrictiv de anorexie nervoasa, in contrast cu bulimia, necesita inzestrare genetica pentru perseverenta, sensibilitate, perfectionism si o impulsivitate redusa privind alimentatia, cu mentinerea unor stari de infometare imposibile pentru multi oameni. Stilul de personalitate impulsiv si extravertit creste probabilitatea ingestiei necontrolate de alimente.

Dupa cum sublineaza Garner, anorexicele au dificultati in stabilirea relatiilor sociale. In general ele se simt inferioare celorlalti, incapabile, insignifiante si sunt excesiv de sensibile la influenta celorlalti. Au astfel dificultati de a se intergra intr-un grup de perechi si se simt incapabile sa se detaseze de influenta parintilor pentru a infrunta noile realitati ale perioadei de adolescenta. Mai mult, dupa cum arata Helen Bruch, R. Pauze si D. Lacharite, ele adesea se izoleaza in cursul anului ce precede debutul maladiei. In acest context slabirea, prin interesul pe care il suscita, reprezinta un posibil atu din punct de vedere al insertiei sociale. Diferiti factori psihologici se asociaza in egala masura in aparitia conduitei anorexice si creeaza o imagine destul de precisa in pofida diversitatii cazurilor.

Factorii identificati de cercetatori in domeniu sunt urmatorii:

Anorexia este o manevra adaptativa la fetele ce au o frica intensa de schimbari biologice asociate

maturizarii.

Frica de ingrasare se traduce prin frica de a infrunta cerintele legate de adolescenta si schimbarile

biologice. Traind cu slaba stima de sine, anorexicele se percep ca incompetente in performantele

personale si sociale. Pierderea in greutate are rolul de a elimina aceste indoieli. Absenta

independentei este atribuita lipsei de incredere in propriile lor experinte, unei dependente foarte

puternice de familie si a unei frici de schimbarile bilogice. Frica pe care o au de a nu face fata

evenimentelor nonpredictibile le conduce spre un control rigid asupra mediului lor inconjurator si

de a avea o gandire obsesionala si superstitioasa.

Agresiunile sexuale trecute sau prezente sau un incest pot uneori fi puse in evidenta. Anorexia va fi

atunci afisata ca un mod de purificare si o tentativa de a evita alte contacte sexuale nedorite.

Ca aspect general anorexicele prezinta un deficit de achizitie a bazei necesare dezvoltare a unei

sentiment de competenta si autonomie. Cautarea de a slabi constitue o modalitate de satisfacere a

nevoilor de securitate si de putere si o aparare impotriva insecuritatii, incapacitatii si impunerii. In

aceasta ordine de idei Mara Selvini considera ca rejectarea alimentelor este o cheie magica catre un

plus de putere si o cautare de libertate, frumusete, inteligenta si moralitate. Putem considera

pierderea greutatii ca un semn al victoriei asupra corpului si asupra anturajului. Fericirea si placerea

de putere realizeaza o anume reusita si atentia ce li se poarta sunt doua elemente care faciliteaza

urmarirea regimului de slabit. Si astfel maladia progreseaza, anorexica este convinsa ca slabitul o

face superioara, extraordinara si demna de interes.

Caracteristicile familiilor adolescentelor anorexice

Un studiu facut de Salvador Minuchin si colaboratorii sai a permis intentificarea a patru

caracteristici ale famililor adolescentelor anorexice:

confuzia,

hiperprotectia,

rigiditatea modelelor relationare

evitarea conflictelor.

Pentru Minuchin confuzia face referire la o forma extrema de apropiere si de intensitate in interactiunile familiare. Frontierele dintre subsistemele – parental, fraternal, intergenerational – sunt prost definite. Usor de traversat, ele lasa sa se creeze o confuzie a functiilor si rolurilor familiei. Mai mult, autonomia si diferentierea individuala a membrilor familiei sunt reduse. Se manifesta o hiperprotectie reciproca si fiecare dintre membri familiei este foarte concentrat de a fi bine unuia sau altuia. Toti sunt hipersensibili la semnele de suferinta si la indicatori de tensiune si conflict.

Hiperprotectori, parintii intarzie dezvoltarea autonomiei copiiilor lor. Rigiditatea modelelor relationare ale cuplului va merge cu o rezistenta extrema la schimbari. Aceste familii au o mare dificultate de a se confrunta cu stresul provenit din interior sau exterior. Primejdia conflictelor este contracarata prin mecanisme de evitare ce vizeaza ascunderea dezacordului dintre membri, acesta ramanand latent si inchis, niciodata exploziv.

Psihopatologia anorexiei mentale

Literatura de specialitate a descris cu pasiune statusul mental in anorexia nervosa. Faptul se datoreaza unei fenomenologii unice: pe de o parte, efectele somatice secundare infometarii asociate unei energii paradoxale, pe care anorectica o prezinta mult timp dupa scaderea ponderala masiva si, pe de alta parte, obstinatia fascinanta si comportamentul manipulativ specific.

Crisp (1980) ofera o analiza interesanta a psihopatologiei anorexiei nervosa. El considera ca inaintea debutului maladiei, anorectica face experienta unor perioade marcate de sentimentul pierderii controlului, in sensul incapacitatii de a influenta modificarile fiziologice specifice pubertatii. Mai tarziu, pierderea controlului cuprinde arii mai subtile, dimensiunile psihologice si sociale ale maturizarii. In contextul maturizarii, anorectica nu gaseste solutii personale si sociale pentru problemele ei. Din acest motiv, in planul identitatii corporale, ea incearca refuzul de a deveni adulta.

Intensificarea dietei, cu efectul ei rapid asupra capacitatii reproductive (amenoreea), este intarita in mod circular pana la punctul in care regresia biologica este completa, de obicei la aproximativ 40 de kg. In acest moment, anorectica se simte salvata din punct de vedere al experientei psihice, dar, in acelasi timp, este instabila din punct de vedere biologic. In timp, apar consecintele somatice ale emacierii. Sfidarea adusa trupului este profunda. In mod natural, corpul are nevoie sa creasca si sa se reproduca, dar corpul anorecticei apare starvat si sufocat. Impulsul de a manca este la fel de puternic ca si la inceputul pubertatii, dar el este ignorat si, prin aceasta, controlat. Anorectica se comporta ca si cum nu i-ar fi foame, majoritatea pacientelor remise marturisesc insa foamea din timpul perioadei acute. Consecintele starvarii vor intari controlul alimentar: reducerea dimensiunilor stomacului va duce la o scadere a apetitului si starvarea insasi va conditiona izolarea sociala. Prin izolare, anorectica pierde coordonatele realitatii. Ea traieste intr-o lume a ei, in care foamea capata alte valente decat cele curente. In timp, atunci cand foamea devine de nesuportat, apar episoadele bulimice.

In cadrul anorexiei nervosa, episoadele bulimice sunt la inceput ocazionale, primele semne ale pierderii controlului. In timp, placerea de a manca va mentine nevoia de alimentare si, pe de alta parte, aceasta placere va intari panica privind posibila crestere ponderala. Senzatia de saturatie este atinsa rareori. De obicei, prevaleaza sentimentele de ineficienta si un imens gol sufletesc. In acest context apar vomismentele autoinduse care, alaturi de starvare, constituie simptomul cu cel mai inalt risc somatic: prin hipokalemie pacienta risca un stop cardiac. In abordarea terapeutica, descrierea riscurilor somatice are impact asupra unui numar foarte mic de paciente. Urmarirea obsesiva a pierderii ponderale constituie unul dintre aspectele cele mai critice, destructiv pentru pacienta ca si pentru relatia terapeutica. La cel mai mic castig ponderal, panica va creste si pacienta va avea grija sa “dea jos” ceea ce a depus. Aici vor interveni masiv manipularile asupra terapeutului. Anorectica nu poate renunta atat de usor la ceea ce apartine de acum identitatii ei: greutatea corporala redusa si controlul asupra comportamentului alimentar. Primul aspect clinic este imensa capacitate de disimulare a sentimentelor si contradictiilor pe care le traieste anorectica.

La prima vedere pare a fi o tulburare de adaptare, in care ea neaga ca ar fi afectata de ceea ce i se intampla. Psihologic, anorectica a gasit o cale de rezolvare a problemelor, este deci multumita, pare sa se simta bine cu ea insasi. Anorexia nervosa este deci o tulburare ego-sintonica si de aceea una dintre cele mai dificile in abordarea terapeutica. In anorexia nervosa exista o anxietate specifica, de tip fobic, chiar daca ea nu este intotdeauna evidenta. Ea priveste posibilul castig ponderal, inducand tensiune psihica la orice amenintare de a pierde controlul asupra comportamentului alimentar. De aceea, anorectiva evita situatiile de risc, locurile de tentatie precum intrunirile familiale, restaurantele s.a. Pentru a evita anxietatea, pacienta isi va respecta cu grija restrictiile sociale.

Anxietatea legata de greutate poate fi greu de evidentiat, deoarece ea este negata fata de sine, ca si fata de altii, in masura in care intreaga problematica este negata. Aceasta negare a bolii, illness denial, este un fenomen specific anorexiei nervosa si are darul de a deruta numerosi clinicieni.

Depresia si dezgustul fata de ea insasi apar odata cu cresterea ponderala, atunci cand mecanismele nu mai functioneaza in mod adecvat si anorectica incepe sa dezvolte in mod repetat episoade bulimice. Ele sunt traite dramatic, ea simtindu-se dupa aceea grasa, imbuibata, nervoasa, iritata. De obicei, asemenea episoade sunt urmate de vomismente, abuzul de laxative si/sau diuretice si de retractie sociala si eventual somn. Starea de disconfort psihic se va atenua odata cu trecerea orelor, cand, odata cu revenirea controlului alimentar (“imi este foame, dar nu mananc”), anorectica isi castiga increderea de sine. Intreaga viata se roteste ametitor in jurul ideatiei cu privire la alimente.

Aceasta preocupare este constanta si exista maniere diferite de a se confrunta cu ea. Una dintre cele mai fascinante este actiunea diversionista de a-i hrani pe cei din jur, parinti, dar mai ales surori mai mici sau bunici. Pacienta isi va dedica ore pentru a pregati mancarea si a organiza mese frumoase.

Paradoxal, mamele le vor lauda pentru cat sunt de bune gospodine. In cealalta extrema comportamentala apare ignorarea alimentelor, manevra care reuseste exceptional prin concentrarea pe activitatea intelectuala. Toate anorecticele sunt eleve foarte bune, harnice, constiincioase, dedicate activitatii scolare si dramatizand la extrema orice nota sub 10. In viata cotidiana pot exista orele de meditatii, ceva mai reduse in frecventa, deoarece ea are ambitia de a demonstra ca este cea mai buna la scoala. In schimb, dupa cum era si de asteptat, nu exista alte preocupari, activitati extracurriculare, fundamentale pentru dezvoltarea personalitatii.

Una din trasaturile fascinante este plinul de energie, hiperactivitatea la pacientele emaciate. Ea constituie substratul existentei anorecticului, care incearca sa-si demonstreze si sa ne demonstreze ca este perfect sanatos. Pe de alta parte, hiperactivitatea constituie un refugiu din fata alimentelor: “sunt prea ocupata pentru a avea timp sa mananc” si, atunci cand se alimenteaza, pacienta o face extrem de incet.

Comportamentul social este marcat de problematica subiacenta. Anorexia nervosa este o maniera de a evita maturizarea, deci relatiile interpersonale vor fi simple, prezentand mereu aceleasi dimensiuni emotionale: ostilitate si furie fata de cei care incearca sa intervina in comportamentul alimentar; comportament histrionic, de manipulare si atitudini tiranice. De fapt, pacienta este incapabila de a mai construi si altceva decat apararea fata de alimente. Toata energia este concentrata pe tentativa de a-si controla comportamentul alimentar. Ostilitatea disperata si manipularea celorlalti, asociate acelei candori specifice anorecticului a atras dupa sine eticheta de “isterie”, dar ceea ce are ea in comun cu istericul este faptul ca nu are unde sa se retraga (Crisp, 1983). De aici si nevoia disperata de a controla mediul pentru ca cei din jur sa nu intervina in mentinerea comportamentului alimentar.

Astfel, ingestia alimentara este controlata printr-un ritual al alimentarii. Ritualul poate include numararea caloriilor, controlarea portiilor, stilul de a manca si pattern-urile de activitati, precum exercitiile fizice, tot acel cortegiu care interfereaza cu activitatile sociale curente in cadrul unei familii.


CONSILIERE personalizată direct cu Nutria NutriGo la un click distanță – http://www.nutrigo.ro/consiliere-on-line/


ACCES PREMIUM NutriGo – https://www.nutrigo.ro/premium/  (învață să fii propriul tău nutriționist și Nutria îți pune la dispoziție TOATE uneltele informaționale de care ai nevoie:

  -calcule calorice, distribuția de macro-nutrienți specifică ție pe mese și zile, rețete delicioase gata calculate, planuri alimentare și de mișcare fizică! + Acces la Grupul secret al Nutriei dedicat și exclusiv numai pentru clienții premium NutriGo.


www.facebook.com/nutrigo.ro/ – Postările nutri-științifice ale Nutriei (like și urmărește pe facebook)

http://www.nutrigo.ro/ TOATE articolele și rețetele

Nutriei https://www.instagram.com/nutrigo.ionut.ignat/ Insta-Nutria

https://www.youtube.com/c/FunandfoodRo/ Vlogurile Youtube ale Nutriei.


 

Posts navigation