Ați păscut calorii bine oștenii mei!? Hai să aflăm ce facem amu după… cum le dez-paștem!
Și deși pare ciudat pentru mulți dintre noi, acesta este adevărul. Dacă am adoptat un stil de viață sănătos, asta nu înseamnă că elemente precum zahărul rafinat (prăjiturile sau pasca de ciocolată) precum și carbohidrații din aluatul cozonacului devin interdicții permanente. O viață sănătoasă nu trebuie să ne afecteze viața socială și tradițiile sub nici o formă și a face rabat din când în când este absolut normal. Dar știți deja filozofia mea nutrițională!
Pericolul real vine abia după PAȘTE!
Foarte mulți dintre clientii/pacientii mei, primesc recomandarea din an în Paște, ca să fim în ton cu sărbătorile Pascale ce tocmai au trecut, să aibă câte un weekend trișat în care refulările, frustrările și dorințele alimentare sunt satisfăcute și controlate. Un astfel de weekend este și Paștele.
Pe lângă rolul la nivel psihologic ale acestei practici, există și un rol metabolic: toți începem viața sănătoasă cu anumite restricții care nu au existat într-o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea corpul nostru este obișnuit cu alimentele sau combinațiile alimentare restricționate. Pentru a preveni plafonările, din când în când dăm drumul controlat la acest robinet de dorințe și astfel obținem un efect mai pronunțat ulterior SUSTENABILITATEA!
Dar foarte important este, că după o astfel de perioadă să revenim la normal(viața sănătoasă/calculată). Cu siguranță toți am câștigat în greutate după sărbători… dar îngrășatul real apare doar dacă insistăm și persistăm!
Hai să dezbatem totuși kilele… că e important să și înțelegem! Un kil de adipocitanie înseamna 7700 kcal PESTE kilogramele de mentenanță! Dacă tu ești într-un deficit de 1500kcal și mentenanța ta este de 2000kcal – ar trebui să rupi în colți 9700 de calorici… ceea ce nu-i ușor în 3 zile! Ceva ceva tot rămâne de rest… dar nu mare lucru chiar daca scârba noastră de cântar va arăta cu 4-5 în plus – cel mai probabil doar 1 ar fi nasolul (restul e caca și apă – și alea se duc repede) Deci mai ai de doborât un singur mexican unsuros – care-ți va lua la un deficit de 500 de chilocalorele doi săptămâni. Viva Las Mexico!!! (orale nu știu ce am cu mexicani azi… o fi tequila din sărbători).
Cele câteva kg depuse “se curăță” relativ repede… 1-2 săptămâni! Depinde de câte calorii am păscut… Partea nocivă cu adevărat este ceea ce se întâmplă după!
Mai jos vom enumera câteva greșeli frecvente care ne pasc cu adevărat după Paște:
-
Am început să mâncăm vineri și după sâmbătă seară și am continuat duminică și luni-prima și a 2-a zi de Paști. STOP! BASTA! AGIUNGE BRE! S-au terminat sărbătorile și revenim la sistemul normal alimentar.
-
Tot timpul ne rămân multe rămășițe după festinul pascal. Nu înseamnă că obligatoriu trebuie epuizate pentru a nu le arunca! Pot fi stocate la congelator pentru alte perioade trișate. Pentru viitor, încercați să anticipați mai eficient cantitățile utilizate cu adevărat de Paște.Gen – 100g de cozonăcel are 540 de caloreii… și felia NU ARE 100 de grămuțe. (mă întreb câți dintre voi dau fuguța acuma la cântar). ȘI TEQUILA-I SCUMPĂ… ca notă personală!
-
“Am pus deja 3-4 kg! Continui până la finalul săptămânii…. ce mai contează acum!?” Fals! Kilogramele depuse nu sunt neapărat sintetizate în țesut adipos (repet – caca și apă!!! Chill!) E ca și cum ai zice că dacă ți s-a spart o roată de la mașină – mergi și le tai și pe celelalte 3…. că doar ce puii mei! (înapoi la ei!)
-
“Mă simt greu și nu am chef de exerciții fizice!” Din contra, țesutul muscular este foarte bine hrănit cu glicogen și acest fapt constituie momentul ideal pentru câteva sesiuni de greutăți dacă puteți! Lăsați cardio spre finalul săptămânii…. (sau seara… în pat 😉
-
Perioada de somn și cea de plimbare sunt alte două elemente vitale în recuperarea organismului după un exces alimentar. Minim 8h pe noapte de somn și cel puțin 40 min de plimbare în aer liber. Căștile cu o muzică relaxantă sau un audio book captivant sunt un tovarăș de drum excelent (gen podcasturile mele)
-
Reintroduceți fibrele în alimentație! Asistă tranzitul digestiv și eliminările exceselor. Ce-s alea fibre întrebi!? legume VEGETABLES (și nu cartofii musai) d-astea mai sălățoase!
-
Beți multă apă! Zahărul și sarea din mâncărurile tradiționale au tendința să provoace retenția de apă. Aceasta se elimină numai printr-o hidratare normală.
-
Reveniți la pește! Este ocolit în meniul pascal, însă ulterior conținutul de acizi grași Omega ne ajută la recâștigarea controlului asupra colesterolului și a nivelului de insulină din organism. În plus este de regulă redus caloric… (sunt câțiva mai nesimțiți – gen macroul sau somnul, dar contați pe cod, ton, somon sau doradă.
- Și dacă sunteți de-ai mei, numărători feroce de calorici și macro… NU VĂ STRICĂ măcar un Paște să-l contorizați… că aflați multe despre cum am ajuns în poziția să le numărăm…. 2-3 la Crăciun, 2-3 la Paște și 2-3 prin vacanțe ne-date jos după! Și hop – țop la 9-10 pe an! Și după aia, de la capăt după un an! Iară dacă lucrați cu mine de-ai mei cu aceleași valori deontologice… faceți treaba asta un an întreg! Credeți-mă vă pune într-o introspecție personală serioasă despre stiloul de viață general…. (chiar dacă numărați doar la deficite!) ÎN PLUS – ai posibilitatea să contorizezi MULT mai eficient anul următori și să-l planifici corect să nu mai faci deficite de jde luni… le împărțim mai eficient după război!
Ca de obicei un share/comment/like mă ajută să fac mai multe…
…că vă văd că sunteți mulți și atunci scriu și eu mai mult online moca!
Toate greșelile din text sunt voite (așa le acoper și pe ale ne-voite!)
Nah și moaca mea dacă tot am făcut poza… că cică așa se face în marketing!
#NutriGo #nutritionist #ionutignat
Ionut Ignat (FB PERSONAL)